景德鎮·大小咖啡店設計 / 未來以北

咖啡店地址：江西省景德鎮市陶陽里御窯景區龍缸弄9號-1；人均消費：40元/人

 

項目位于江西省景德鎮市老城中心的龍缸弄，毗鄰明清皇家專造御用瓷器的窯場遺址，和近年新建的御窯博物館。這里不僅是景德鎮陶瓷文化景觀的重要組成部分，也沉淀著近千年的瓷業生活氣息。半個世紀以前，窯屋、作坊、紅店、擔夫、商販，勾勒著老弄的繁榮與嘈雜。隨著現代生活方式的不斷更迭，古老街弄想要重振活力，同樣離不開商業經營的陪伴。

▼改造前：

▼改造后：

脫離了大都市經營場景，大小咖啡的實踐來到這個古樸小城中的一座古宅——民國陶瓷美術家方云峰的故居“惜花軒”。新舊交替的景觀之中，未來以北工作室受邀進行大小咖啡景德鎮店的設計工作，以適應性再利用的視角，為現有的“剩余建筑”注入新的活力，推動人與場所間的互動與可持續發展，回應大小咖啡始終堅持著的熱情、有機的品牌理念。

景德鎮的街區里弄，布局緊湊，古老寧靜。住宅主要為天井式民居，建筑風格平實樸素，外觀簡潔明快。本次項目的原有建筑為獨立的雙層主屋，屋前屋后各有大小院子，整個院落從入口至廳堂，曾經歷過不同時期的修繕。時間痕跡的偶然駐留，為老宅營造出獨有的空間質感。厚重歷史與歲月印跡，使未來以北首先明確的是對它的保護性策略——將最有年代感的木結構、老磚墻、窗花等完整地保留下來，僅對近年來因統一規劃而加建的房屋與室內隔斷，進行適度的改造更新。

沿正門步入前院，加建房屋令院落空間逼仄，對視覺體驗和主屋采光造成了一定干擾。團隊決定只保留房屋的木結構部分，對輕質磚墻體進行拆除?！胺孔印鞭D變為“亭子”的手法，為整個院落帶來新層次的同時，提升了日常運營中的客座能力，增強了可步行性?？拷肟谂c弄堂的一側，保留了部分室內空間，作為大小電臺錄制場所，也形成一個對外交互的場景。

古宅的外在面貌盡可能完整保留后，進入新舊碰撞的室內空間。將大小咖啡的品牌調性，和老房子的原有肌理，進行有機結合，是一種新鮮且挑戰的嘗試。未來以北用簡潔的幾何形體，組織出主要的功能區域。一層局部的挑空設計迎來自然采光，打開上下樓層之間的視覺局限，創造更多互動。

沿樓梯行至二層，可見更多木質結構，空間布局也圍繞此展開。團隊將座椅以不同的形式組合，排布于各區域，節奏松弛有度，結合南北兩側極好的視野條件，令落座客人目之所及皆是風景。在此基礎上，大小咖啡藍色的品牌主視覺圖案，貫穿整個兩層主屋，點亮輕松明快的空間氛圍。

太陽向西方沉落時，前院的石榴樹就靜靜佇立著，伴隨這個老宅，目睹天地明暗，歲月變遷。依樹而繞的座位，吸引來往的人群，停留駐足，感受樸素的生命力。未來以北相信，經過時間洗禮的一磚一瓦都有自己的語言，現代語境下的交流與互動，能夠與之碰撞出特有的空間花火。如同大小咖啡在此發生的故事一樣，新鮮的藍色進入這個院落，也將成為它歷史的一部分。

▼軸測圖：

▼軸測分析圖：

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：大小咖啡店
• 空間類型：餐飲空間、咖啡店、品牌咖啡廳
• 空間地址：江西省景德鎮市陶陽里御窯景區龍缸弄9號-1
• 人均消費：40元/人
• 設計公司：未來以北工作室
• 設計團隊：金波安、李泓臻、羅霜華、張敬一、陸亦奇、李曄瑩
• 建筑面積：300平方米
• 空間主材：菠蘿格木板、肌理漆、不銹鋼、花崗巖
• 主要品牌：匯聚木業、藝術大師涂料、振陽石材有限公司
• 攝影版權：秦維
• 項目客戶：大小咖啡&陶聚敞

 

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