空間改造|酒吧設計|餐飲空間

捷克·House of Wine葡萄酒酒吧+品酒室

House of Wine位于捷克共和國摩拉維亞葡萄酒產區的一個有圍墻的小鎮茲諾伊摩,是由捷克建筑師Chybik + Kristof設計的葡萄酒吧和品酒室。酒吧占據了兩座建筑,一座經過改建的19世紀啤酒廠及其相鄰的技術空間,該空間在1970年代被添加到該結構中。兩者都俯瞰著一個九世紀的教堂和附近的哥特式教堂。

在19世紀的啤酒廠中,建筑師對建筑物進行了修復和保存,將古典的矩形建筑重新改造為展覽空間和酒吧,游客可以在此了解摩拉維亞葡萄酒文化的歷史。同時,在前技術大廳中,僅保留了外部結構。內部經過完全拆封,形成了一個雙重高度的全白色內部空間,該內部空間由由堆疊的互連平臺組成的大型木制結構所控制。

圓形的體積由鋼型材和云杉的木材釘制成,設置在不同的高度并通過樓梯連接。每個房間內部都覆蓋著彎曲的膠合板,并配有桌子和椅子,提供高架陽臺,讓客人可以一邊欣賞空間,一邊透過建筑物的窗戶品嘗葡萄酒。設計師希望該結構的內部空間能夠讓人聯想到該地區傳統酒窖的規模和氛圍,這些酒窖由類似洞穴的相互連接的房間組成。

區位圖:

分析圖: 平、剖面圖:

項目空間信息:
  • 空間名稱:House of Wine葡萄酒酒吧+品酒室
  • 空間類型:餐飲空間、酒吧設計、葡萄酒酒吧、空間改造
  • 空間地址:捷克共和國摩拉維亞
  • 設計公司:Chybik + Kristof
  • 空間主材:木地板、膠合板、鋼材、混凝土、乳膠漆
  • 空間攝影:Alex Shoots Buildings

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