上?！e Coq Wine&Bistro大公雞小酒館 / RooMoo

餐廳地址：上海市東育路500弄W-L1-06、W-L2-05；人均消費：349元/人

“SOHO設計區”感謝來自“RooMoo如莫空間”的餐飲空間案例投稿分享：

 

“當我們喝酒時，我們喝下的也是過去的時光。是那種植的時光，收獲的時光，發酵的時光，還有那耐心釀造的時光?！?/span>

這家全新的Le Coq餐酒吧位于上海浦東太古里，設計以創建“步入式葡萄園”為主要概念，為顧客帶來一場全新的沉浸式餐酒體驗。

「一場沉浸式釀酒體驗」

RooMoo通過對空間設計語言的詮釋，將葡萄酒的釀制過程以抽象的表達方式融入到餐廳空間之中。選用尺寸各異、角度特別的木造格柵，“爬”在不規則的GRG造型的墻面之上，靈動勾勒出葡萄樹的“枝干”，象征葡萄的LED燈“綴”滿樹枝，生動飽滿。

伴隨旋轉樓梯的流動曲線，木格柵“葡萄枝干”逐漸變成酒窖用于羅列葡萄酒的層架，將自然的生命力與人類的智慧結晶巧妙聯動，也蘊含了設計師對于空間及概念的考量。

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燈光調光系統的巧思設計，可以跟隨一天中的時間變化改變燈光的色彩?？勺兩獿ED燈的設計可以應對空間中的不同環境氛圍，配合不同的情緒狀態，讓每位顧客都享有獨特感官；同時也為運營提供了更豐富的靈感：用餐時適配柔和溫馨的燈光，深夜開啟“跳動”模式，閃爍的燈光為小酌的客人提供更為輕松愉悅的場景氛圍。燈光顏色的轉變由淺至深，也模擬了葡萄從青澀到成熟再到美味葡萄酒的進化之旅 。

「感知流動的空間」

為了保證整體的淡雅米色色調，設計師在墻面設計中使用了較多的淺米色磚。 有趣的是每一塊磚都用獨特的圖案進行排列，以在靜態中模擬運動的感覺，豐富了空間的視覺感受。像風吹拂著墻壁，輕柔的轉動著磚。不管顧客們坐在餐廳的哪一個角度，都有絕然不同的體驗。

在這里，溫暖不再只是一種溫度的代名詞，而是設計在空間中營造出的全方位感官。二樓通高處的深灰色皮革板，像是為空間披上了一張溫暖毛毯，為客人提供舒適、溫和又安全的體驗感。 同時，在沙發和貴賓室的設計上，采用深灰色皮革處理墻面，與原本淡雅米色的空間色調形成強烈對比。米磚的特殊機理與深色系皮革材質交織，帶來絕然不同的視覺沖擊力。遠觀，增添了空間的時尚氣質；近坐，感受細節與材料拼接帶來的精致質感。 ?

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從色彩的感知到材料的觸感，設計師將空間的情緒全然釋放，也凸顯了現代都市人的儀式感與生活格調。

「“輕松”與“精致”」

“葡萄酒使我們的生活更加自在，少了匆忙與焦慮，多了一份從容?！?/span>

這家全新的Le Coq Wine & Bistro餐廳，將酒吧與餐廳的功能融合。通過吧臺的設計將室內外巧妙連接，形成一處多功能灰色空間，既能為餐廳引流、提供觀賞，又為餐廳設置了一處過度的lounge以及休閑區域。不管是白天或是夜晚，顧客可以在任何時間，以輕松愜意的姿態來這里小酌一杯亦或是享用一餐美食。

太古里Le Coq餐廳同時滿足了消費者對于餐廳與酒吧的功能性需求及氛圍感營造，設計團隊將業主對于同時滿足“輕松”和“精致”的要求視為一種挑戰，把兩個看似簡單、卻在廣義上完全相反的概念糅合、交織，并將其在空間的基調中精心詮釋 。

位于餐廳一樓外立面沿街角落的酒吧位，結合室內空間的酒窖背景，呈現一處別樣景致。室內精致的空間設計與室外自然生動的城市景觀交融， 在不經意間吸引了過往的顧客。酒吧與建筑外立面的結合，也為路過的顧客用餐小酌提供了極大的便捷。一樓室內空間被寄予了更溫馨、更開放的氛圍體驗，而二樓空間則配備了更少的座位以保持其空間的私密性，同時提供兩個貴賓室可供顧客使用。設計團隊希望通過空間的色調呈現以及設計細節的打磨，營造一處貼近歐洲感官的沉浸式體驗。

太古里Le Coq餐廳的兩個樓層同時提供了戶外用餐區域，一桌一景，營造出充滿意境的空間感，讓顧客可以沉浸在戶外的景致之中，盡情享用美食。

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：Le Coq Wine&Bistro大公雞小酒館（上海前灘太古里店）
• 空間類型：餐飲空間、酒吧餐廳、精品餐廳
• 空間地址：上海市東育路500弄W-L1-06、W-L2-05
• 設計公司：RooMoo如莫空間
• 項目面積：152平米(1F)+181平米(2F)=333平方米
• 空間主材：木材、涂料、深灰色皮革板、米磚、GRG、鏡面不銹鋼
• 攝影版權：Wen studio
• 項目客戶：Le Coq Wine & Bistro

 

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