俄羅斯·Under The Sea壽司餐吧設計 / DA bureau
Under the Sea位于俄羅斯圣彼得堡歷史街區中心，是一家小型壽司餐吧?？蛻粝Ｍ麚碛幸粋€在視覺和建造上都具有獨特性的項目。最初，他們只提供了餐廳的名字——Under the Sea，以及位于歷史建筑中的一處110平方米的空間。這是設計的最初起點。
空間中的一個優勢是它的天花板高度，因此設計者決定將它作為整個空間的視覺焦點，同時放置一些關鍵性的結構——這便是天花板下方巨大木質結構的由來。該結構由40多個木塊組成，其造型猶如巨大的多邊形波浪，這使得用餐的顧客猶如置身于虛擬的水面之下——類似的體驗也呼應了餐廳的名字——Under the Sea。
作為視覺的參照，設計結合了日本和斯堪的納維亞的極簡主義。設計者想要做出極度干凈和簡約的設計，以此將視覺重點聚焦在食物上而不是在裝潢上——這是為什么空間的墻面都被粉刷成了白色、所有功能性元素都是由不銹鋼制作而成、定制的桌子和白色的餐具，都在強調餐廳的餐品。
本項目面臨的主要問題是天花板的結構：由于這個空間屬于歷史建筑的一部分，它的結構非常的脆弱，并且承受不住任何重物。所以設計者建造了一個巨大的金屬籠子來解決這個問題，從而使得承重結構從天花板轉移到了金屬籠子的側邊。金屬籠子后續被石膏墻所覆蓋。
▼平面圖：
項目空間信息：
- 空間名稱：Under The Sea壽司餐吧
- 空間類型：餐飲空間、壽司店、日料店、餐吧設計
- 空間地址：俄羅斯圣彼得堡
- 設計公司：DA bureau
- 空間面積：90平方米
- 空間主材：樺木多層板、水磨石、乳膠漆
- 攝影版權：Sergey Melnikov
編輯版權?️SOHO設計區（sohodd.com），禁止以“SOHO設計區”編輯版本進行任何形式轉載，如轉載請注明轉自“SOHO設計區網站”。
