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溫州·“祿友合制餅廠”面包甜品店設計 / 或者

面包店地址:溫州市鹿城區公園路138、140號;人均消費:40元/人

 

項目的選址位于溫州公園路138號,是一棟有著民國風格的建筑。我們希望在這個建筑基礎上能通過設計做出一些新變化?;谠械慕ㄖ庥^,我們提出了“制餅廠”的概念空間主題,希望打破建筑原有的“年代感”,拉進與新時代的距離。

結合原建筑的材質肌理,我們把其厚重的質感保留且延續到我們新外立面設計中。在厚重的基礎上加入了重工的機械結構,開始逐步工廠化。金屬工業質感的門頭,裸露的電纜結構鏈接發光燈箱,內推的設計能給客人預留下舒適的停留空間。新的設計不僅恰如奇妙的“自然融合”進老建筑的肌理中,更讓老建筑煥發出年輕潮流的氣息,也為室內空間的設計展開奠定了基調。

進入到室內空間,一個巨大的“工業環”是空間中的核心。機械感的環形生產線,是制餅廠的生命線。也是產品展示,選購的載體。懸掛的漏斗形裝置,像不斷的在為生產輸送原料。吊掛的運輸線在循環往復地把生產好的產品輸送到客人手中。一系列的結構設計,都是讓客人可以沉浸于“制餅廠”的主題中。室內空間立面,均以不同尺度的窗口為結構,每一個窗口也有其特殊的功能,有展示產品,有售賣產品,有聯通室內外景觀,也有收銀結賬。有秩序的貫穿了空間各個功能模塊。橙紅色的品牌視覺延伸到空間的每一個觸點,動態與靜態相結合的多維展示方式為空間賦予了多彩的活力,同時也增加了產品信息展示和更多的信息表達途徑。

整個空間結合老建筑的質感與面貌,并沒有采取修舊如舊或完全顛覆的設,而是合理的將空間主題設計結構與產品展示的需求與之融合,從而形成了獨特的語言,新舊時代的交織,傳統與時尚的碰撞,在祿友合都有了一次很好的嘗試。

▼軸測分析圖:

▼道具圖:

▼平面圖:

項目空間信息:
  • 空間名稱:“祿友合制餅廠”面包甜品店
  • 空間類型:餐飲空間、品牌面包店、品牌甜品店、店面形象升級
  • 空間地址:溫州市鹿城區公園路138、140號
  • 人均消費:40元/人
  • 設計公司:或者設計
  • 主創設計:巫國源
  • 設計團隊:奕豪、小鳴、張浩、資資、姚坤、朱潔、小傅
  • 空間面積:328平方米
  • 空間主材:不銹鋼、金屬烤漆、地坪漆、水洗石、水磨石
  • 攝影版權:OR Design
  • 項目客戶:祿友合

 

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