北京·“茉 MO Jasmine”京味餐廳設計 / LDH
餐廳地址：北京市朝陽區金和東路20號正大中心商業L3層L307號；人均消費：460元/人
“SOHO設計區”感謝來自“LDH劉道華建筑設計”的餐飲空間案例投稿分享：
摘要：“茉空間”里的“茉意蘊”。
人間第一香，最是茉莉味。LDH DESIGN團隊從花道中汲取靈感，運用純一的設計手法，以簡潔而系統的設計語言，還原出MO茉 Jasmine餐廳的“茉意蘊”。
那一茉·綠
小立亭亭度夕陽，冰肌卻洗市門妝。墨綠藝術墻為框架，晶瑩的玻璃磚為內容，既是屏風，亦是入口。沉穩的色彩與通透的光影虛實相依，讓雅致的內部空間若隱若現，耐人尋味。
茉莉一如知我意，并從軒外送香來。墨綠色從入口延伸至餐廳內部，深綠色肌理感大理石搭配溫暖的燈光，空氣中低語著恬靜的音符，讓心靈遠離塵囂。吧臺的燈飾是一抹翠綠，宛如一顆翡翠，將輕奢而含蓄的氣氛烘托的恰到好處。
那一茉·香
泰戈爾說：花朵以芬芳薰香了空氣。但它最終的任務，是把自己獻給你。人類所感知的信息，往往源于五感的覺醒。當多重感知齊齊涌入大腦，立體而豐盈的空間場域便瞬間出現。設計聚焦于空間上的觀感、行走中的體驗以及小憩時的舒適度等多方面，讓人仿佛置身于陣陣花香之中，從而感到舒適、放松且愉悅。
內部空間的設計順應原始結構的長縱深，將隱私性更強的包間置入空間的兩端，散臺區和廚房一起放置在空間中部。用長長的走廊如枝蔓般串聯起不同的功能場景，使各個功能區獨立又貫通。
詩人居廉寫道：“月在荔枝樹上，人行茉莉香中”，表達自己的愉悅心情。設計通過頂部空間的形態與色彩的變化，進一步加強空間的色彩與明暗對比，強化游走意趣。巧妙切割的斜屋頂是傳統建筑的現代表達，斜面的發光薄膜猶如記憶中的天窗，帶來光影的變化，步步皆趣，宛如茉香彌散，清芬雅致如影隨行。
那一茉·韻
疏放一枝渾似雪，湘簾月上影嬋娟。古人對于茉莉的婆娑麗影高度贊嘆，設計則通過燈光與材質互相配合，共同營造出平凡而高級的煙火氣。溫暖的爐火吸引視線，給靜謐的空間增添恰到好處的溫度，在起到最基本的劃分空間的基礎上，搖搖曳曳的燈火，讓人與人之間的距離自然拉近，松弛感和幸福感油然而生。
桌椅、地面采用的灰藍色系的顏色搭配，使得整個空間內散發出一種典雅流暢的氣息。柔和的燈光灑向整個空間，給予圍坐而談的人們充分的私密感與安全感。屋頂局部點綴的燈光，在照亮空間的框架結構的基礎上，照亮餐桌本身，營造出良好的就餐氛圍，也將空間主角還給餐桌上的美食，如同茉莉花語，本真誠摯。
空間的色、形、質都是為了營造空間氛圍、建立空間印象，而空間則可以引導人、感染人、治愈人。從物象到意象，從“茉空間”到“茉意蘊”，本次設計實則是一個不斷完善、體悟與升華的過程?；睘楹?，心懷詩意，方能回歸設計本質，讓使用者享受當下美好。
▼平面圖：
項目空間信息：
- 空間名稱：“茉 MO Jasmine”京味餐廳
- 空間類型：餐飲空間、主題餐廳、中式餐廳、精品餐廳、京味餐廳
- 空間地址：北京市朝陽區金和東路20號正大中心商業L3層L307號
- 人均消費：460元/人
- 設計公司：LDH劉道華建筑設計事務所
- 主創設計：劉道華
- 空間面積：743平方米
- 空間主材：微水泥、玻璃磚、深綠色肌理感大理石、透光云石、藝術玻璃
- 攝影版權：鄭焰
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