溫州·“行慢·文食詩酒”侘寂美學餐廳 / 美栽堂-筑造美學社

餐廳地址：溫州市甌海區溫瑞大道999號萬象城金街；人均消費：180元/人

以建筑為媒，在燈紅酒綠的城市生活中，注入大地般的緩慢而深遠的空間意志，觸發人們內心世界與土地的共鳴。慢行往大地，以視內心。

我們試圖以大地式內斂而精密的空間體驗，重塑緩慢且隨性的城市生活秩序。我們在街區商業建筑設計中，引入德里達，漫游式的經驗主義，以糅合的藝術概念，重新定義街區內與外的建筑秩序，打破封閉的想象。人們行徑的路徑，與櫥窗式的建筑交織，形成豐富的空間互文。

空間從大地中汲取材質肌理的基因，以幾何的構造語言，連接起自然與原始的樸素力量，讓建筑回歸自由、野性、生長的意識土壤中，以人類內心對土地的天然向往，喚起對建筑的自然靠近，從而引起商業行為的發生。

在室內設計中，我們進行了一場詩性的意象解構重組：將詩性的圖像語言排列組合，直觀地映射于空間的立面中，這些跳躍的、非線性的設計脈絡經由大地質感的場景轉述，最終通過視覺的捕捉映射于觀者的內心。此為我們不斷進行的，“將詩轉為空間再轉回為詩”的回譯設計。

向下，朝著大地下沉，向上，追逐藝術之峰。在場景的塑造中，我們糅合藝術物件與展館式的展陳方式，根植審美基因，如同一處礦洞中的穴道，冉冉燈火模擬燭光，煥發一場自土地深處向上蔓延的精神構想。

在空間的工藝探索中，我們直面扎根于大地之中樸質且原始的自然力量，攜手荒雀水泥藝術家，獨家打造“灰金X大地漆紅”色系漆面，并糅合金箔工藝與幾何構造，使空間呈現油畫般的質感與肌理。提取土地的意象概念，化作一體漆及金箔工藝的營造，將情境，肌理，光線，打磨成自然的節律。訪者步入行走的過程，如同游蕩在城市的大道小巷中，像電影與文學藝術一樣，引導著我們重新解讀現實世界和時間的關聯。

世界迅疾，我心緩行。自然意志所建筑的大地之力中，是行慢 。一場詩性的浪漫生長。

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：“行慢·文食詩酒”侘寂美學餐廳
• 空間類型：餐飲空間、主題餐廳、品牌餐廳、侘寂美學
• 空間地址：溫州市甌海區溫瑞大道999號萬象城金街
• 人均消費：180元/人
• 設計公司：美栽堂-筑造美學社
• 主持設計：吳極中
• 主案設計：鄭成瑛
• 執行總監：盧曉軍
• 空間面積：299平方米
• 燈光設計：瑞極燈光
• 漆面工藝：荒雀水泥藝術家
• 木作品牌：工夫治木
• 攝影版權：虞孫平/阿豪/謝舒翔/吳奇艷

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