西餐廳|韓國|餐飲空間

韓國·Gastro Circuit酒吧餐廳設計 / one-aftr

Gastro Circuit是一家精心設計的私人廚房工作室,專為最多容納12位客人的團體而設計,擁有充滿活力的輪流廚師陣容。進入后,顧客首先映入眼簾的是一條光線昏暗的走廊,走廊上裝飾著定制的方形木磚。在走廊的中間,齊腰的長窗和短窗讓人們可以一睹等待著的空間。

當客人沿著這條走廊前進時,他們會被歡迎進入一個光線充足的等候區,沐浴在集成聚碳酸酯結構發出的柔和光芒中。該建筑元素具有雙重用途,界定走廊和餐廳之間的過渡,同時在該環境中提供中心焦點。?

在這里,聚碳酸酯和不銹鋼等工業元素與木材和礫石等樸實材料融為一體,營造出融合鄉村和城市美學的獨特氛圍。房間的墻壁輕輕向內傾斜,將焦點引向中心的餐桌。當食客就座時,從最初入口處開始遠處的長窗現在位于視線水平,巧妙地追蹤著他們到達這個用餐目的地的路徑。

廚房位于空間最遠的位置,以其獨特的反光不銹鋼墻而與眾不同,與相鄰的用餐區區分開來。用餐結束后,顧客從廚房退出,重新進入另一端的走廊,從而完成循環。

▼平面圖:

項目空間信息:
  • 空間名稱:Gastro Circuit酒吧餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、酒吧餐廳、國外餐廳
  • 空間地址:韓國
  • 設計公司:one-aftr
  • 空間面積:99平方米
  • 空間主材:方形木磚、不銹鋼、水洗石、肌理涂料
  • 攝影版權:one-aftr

 

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