印度尼西亞·Aom餐酒館設計 / Seniman Ruang

疫情的影響改變了印尼人喜好室內空間的習慣，轉而青睞室外空間，因此Seniman Ruang團隊受邀將萬隆市一幢復合建筑中的閑置屋頂改造成一處地下餐酒館空間——Aom餐酒館。項目旨在打造一處經典永恒的場所，為這處供應亞洲融合菜系、甜點和雞尾酒的400平米餐廳增添懷舊氣息與浪漫氛圍?？臻g內部主要包括三處座位區，分別位于磚拱結構下方的餐廳及酒吧區域，圍繞樂隊舞臺的VIP區以及處于廚房上方的屋頂座位區域。經由樓梯和電梯抵達的餐廳入口，連同一側酒窖一并被設計成了一處環形門廳。酒窖處采用單向玻璃及鏡面設計，可形成隧穿效應令人產生錯覺，從而使酒瓶數量看起來更多。

▼入口

▼由入口處望向室內空間

▼酒窖

空間內部主要使用帶有破舊感的質樸材料以打造質感、深度、層次及永恒感?，F有的玻璃屋頂下方，以橫跨餐廳的重復拱型結構填充挑高的天花板空間，也為晚間酒吧營造親密的氛圍。從殖民時期的舊建筑中回收保留原始印記的磚塊，裝飾拱型結構表面?；@式格子瓷磚及陶土磚鋪滿整個餐廳及VIP區地面，而帶有無數小劃痕的再生柚木也被用以定制家具及桌子。

▼鄰近入口的VIP座位區

▼從室內望向VIP座位區及酒窖

▼樂隊演奏區及酒窖近景

▼項目內景

每個區域的設計都是一次喚起對家的記憶的過程，比如被裝點如自家客廳的vip區，以及酷似家中餐廳和廚房的用餐區。在這處承載情感的空間中，通過現場演奏的爵士樂、中央噴泉的水聲、墻壁上三角梅的花香、ErreLuce設計的漸弱燈光氛圍與窗口吹進來的微風相互作用而呈現了一場多感官體驗。拱門之間懸掛著三個發光的水晶吊燈，在周圍材料的襯托下，更顯夜晚燈光的浪漫?？臻g內放置各式從當地的古董店搜集的老舊收音機、電視、書籍、留聲機以及明信片，就像對過往生活的一種紀念。

▼磚拱結構下的餐廳及酒吧區域

▼吧臺區

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深入內部，埃迪·普拉班多諾（Eddi Prabandono）創作的象牙色大篷車藝術品被裝飾在仙人掌之間，登上旁邊的經典旋轉樓梯可到達屋頂的開放式餐廳。由Walk The Plank制作的戶外餐桌，鐵制底座上精心雕刻了巴洛克風格的細節，與其他野餐桌組合在一起可供團體活動，一同欣賞萬隆壯麗的城市景致。

▼旋轉樓梯與象牙色大篷車

▼屋頂座位區

項目空間信息：

• 空間名稱：“Aom”餐酒吧
• 空間類型：餐飲空間、酒吧餐廳
• 空間地址：印度尼西亞 萬隆市
• 設計公司：Seniman Ruang
• 照明顧問：ErreLuce
• 建筑面積：400平方米
• 空間主材：紅磚、格子瓷磚、陶土磚、木材、綠植
• 攝影版權：Mario Wibowo

 

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