廣東汕頭·“傅氏海灣古象城”大健康體驗中心 / GGD好好設計
體驗中心地址:廣東省汕頭市龍湖區珠城路38號
“SOHO設計區”感謝來自“GGD好好設計”的餐飲空間案例投稿分享:
「傅氏」在高端滋補品圈久富盛名,旗下的【海灣古象城】以大健康產業為基石。這次他們駐師潮汕,在“美食孤島”踐行著「藥食同源」與「中華理療」的食養理念。師承古籍經絡手法佐以現代烹飪技藝。從滋補品的甄選、烹制、姿造等,呈現極致的味蕾與理療體驗。
「藥食同源」理論源自李時珍,認為食物和藥物一樣,它們之間并無絕對的界線。將中藥的“四性五味”理論運用到食物之中,「辛甘酸苦咸」「寒熱溫涼」相輔得當,方能溫煦臟腑,增強機能。
設計師「林彥」認為空間亦同樣具備“四性五味”自然與文化、混沌與秩序、本能與理性有機的復合。忘記地域、文化或傳統的通俗語境?!綠GD好好設計】以多元的空間語言和寫意的場景營造,解答「食與養」雙定義探索復合業態場域的N+可能。
珍饈與空間和鳴的本質,將事物最佳的一面呈現。將感官的敏銳和內在的覺察推到最細膩的邊界,身臨其中歲月知味、稚氣此刻漸褪,變得寧靜平和且專注,眼前似乎能觸碰到歲月的輪廓、溫度,感受它在空間里氣韻流動的痕跡。
包間營造輕松雅致的園間閑庭,將“老饕們”目光聚焦回臺面的珍饈,可謂是“繁華蓋盡一時間,煙雨濛濛氣象閑”的舒適感與小自在。
在「湯道」大廳就餐區,林彥先生使用了金屬網做介。簾子的朦朧,創造了微邊界感,霧化了視覺也詩意了想象。食者可以透過網的間隙去洞悉時空、饕餮臻品,從而體驗到味覺視覺的無盡浪漫。
【海灣古象城】內珍藏一方閑庭,林彥先生決定以最大程度尊重場地風貌,設計介入朱砂色陶磚有序組合,“豐屋中櫛比,高墻外回環”,如一件巨大褶袍,將人完全包裹,這是屏蔽了內與外的人為邊界。留出一方天井,天光傾瀉而入,“臥井觀天”觀自我,觀自在。
沿著云梯踱步前行,被朱砂陶磚包裹,褪去時代的浮躁,內心變得平和。探出墻頭的植境,隨著二十四個節氣更換。恰逢「夏至」夏至者,至者極也,亦是“陽”“陰”轉折點。光線的流動恰似生命復始,留下是最質樸的本真。
萬物皆有罅隙,那是光進來的地方。這道光變幻成另外一種溫潤的形態,視覺被“深色”包裹,感官處于微松弛的狀態。溫潤的微光又恰到好處浸潤著空間,這使得“深色”褪去了視覺的既定習慣,包容的接納所有疲憊的身軀。
步入漫道,唯有輔光與門扇透出的余光。寧靜氛圍的營造不由偷得浮生「半日閑」。漫道兩側三兩樹影,亟待推門步入自然。龕中小物,唯詫唯寂,指引深徑。
景致絕佳的外部環境令人恍若醉身山谷,一種逃離都市的奢侈感,但他又確身居鬧市之中,影影綽綽間焦慮自愈。
共同構建最雋永的情感歸宿或滲透,或開放,或獨立。視線隨之不斷轉折,每一個停留卻都能窺到前方若隱若現的場景,穿梭過VIP通道來到頂層復式SPA包間,被植物環繞的場域內與天地對話。側耳傾聽自然萬物草木生長的聲音。在星辰與月散落的空間里,個體的存在忽然被巧妙的掩飾,瞬間滌蕩了身體的疲倦,恍惚間混淆了真實與幻境。
《松境》:常來松樹下,高枕石頭眠。青松寒不落,碧海闊愈澄。寓意著用蒼勁細膩之心為客人營造極致難忘的匠心體驗。林彥先生認為空間不單單是這幕故事的背景,也成為故事的重要載體。讓最終的每一次體驗,都充滿了喜悅。我們贊頌多元的當下,也接納更多種可能性,擁有欣賞萬物的能力,亦自在地享受當下,步履不停,終會抵達。
【海灣古象城】番外篇【氿鯨Whiskeybar】接棒粉墨登場。
▼技術圖紙?
項目空間信息:
- 空間名稱:海灣古象城
- 空間類型:商業空間、復合空間、會所設計
- 空間地址:廣東省汕頭市龍湖區珠城路38號
- 設計公司:GGD好好設計
- 設計團隊:林彥&丹儀
- 特別顧問:傅氏家族
- 軟裝團隊:好好優選
- 工程團隊:耀晟精工
- 項目面積:5000平方米
- 空間主材:涂裝板、大理石、膚感磚、紅陶磚、金屬網、稻草漆、米其林
- 項目撰文:靈驗
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