深圳·SOKO SOKO日料道場(壹方天地店) / SORA

日料店地址：深圳市龍華區龍華大道3639號壹方天地D區L2-035號；人均消費：220元/人

 

集合日料，道道有料。

SOKO SOKO是一家探索日式料理與現代融合的新銳日料品牌，產品覆蓋押食、壽司、刺身、烹物、輕食、飲物。以「和食有道」為品牌理念，以「日料道場」為創意靈感，通過解讀日本道中蘊含的文化密碼與料理之道結合，用道場空間鏈接：技の專業、食の自然、形の精致、器の精良，構建具有多元文化碰撞的全新日料集合餐飲空間。

平面視覺是根據品牌概念「日料道場」中「道」的理念去作為延展，將日本道中文化與料理之道相結合，用視覺的語言去詮釋出品牌的概念；LOGO設計于現代字體中融入書法的筆觸，圓角的處理讓整體呈現更為柔和與親近，同時保留有日式風格的韻味。

將SOKO SOKO中字母K呈擬人設計，將k向順時針旋轉，是模擬一個人在專研劍道的模樣圖形，繼而沿用日式風格的筆觸創作了一系列的品牌輔助圖形，品牌配色中選用暖黃色是為體現品牌符號 ≥（大于等于號）所呈現的滿足感與和日式空間中木制家具及榻榻米常用的溫暖色調的結合。

感受空間，以及感受人在其中的互動。

空間的設計概念從「道場」出發，因為「道場」本身是現實中存在的空間，從而我們認為在設計中可以將現實中比較具象的空間反而進一步去抽象化，我們提取「道場」本身蘊含的關鍵元素，根據不同種類對應不同的體驗道場，擯棄傳統的日式風格與元素，保留局部具象表現以外，更多的是將這種元素轉化為設計修飾。我們將不同的功能性區域都進行了明顯的劃分，根據角度、動線梳理成一個既邊界明確又能保證整體性的空間，使空間展現更多的層次感以及給人帶來更多的體驗感。

在空間布局及立面呈現上，我們將內廚與明檔進行了合并，并且將這個整體位置放在了空間中最靠前的部分，這樣做的原因是為了讓人在不進入空間的情況下，也能感受到空間內強有力的體塊感，這樣在某種程度會造成一定的視覺沖擊，同時開放的明檔部分靠前，也能將空間內活動的人作為展示的一部分，讓人在感受空間本身的同時也能感受到人在其中的互動。

大于等于好。

SOKO SOKO的品牌建設始終貫穿著「道」這個字，道場是集武術、美術、藝術造詣之大成的場域，與品牌想要表達的張弛與利落感相契合，同時品牌以「道」展現出來的洗煉、突破、求精態度，賦予產品和環境傳達給每一位顧客。

手烹風味，道道有料，讓消費者享受到的食物大于等于花費預期，讓體驗者獲得的滿足感大于等于實際消費，這是SOKO SOKO創立的品牌愿景亦為需堅持保持的用心技藝。

▼軸測圖：▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：SOKO SOKO日料道場(壹方天地店)
• 空間類型：餐飲空間、品牌餐廳、日料店
• 空間地址：深圳市龍華區龍華大道3639號壹方天地D區L2-035號
• 人均消費：220元/人
• 設計公司：SORA
• 施工單位：杭州品尚銘昱裝飾工程有限公司
• 建筑面積：300平方米
• 空間主材：花紋木、碳化木、水泥板
• 攝影版權：YUAN STUDIO
• 項目客戶：SOKO SOKO

 

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