深圳·“葉外”茶空間設計(海岸城店) / 如室

茶飲店地址：深圳市南山區文心五路33號海岸城廣場二層261-2；人均消費：65元/人

 

葉外致力于創造基于純茶的創新空間體驗，以及獨特的東方美學生活方式；不管是空間還是產品都傳遞出主理人對于當代東方美學的熱愛與探尋。品牌的本質是對時間的接納。如室承接了葉外的第五家門店，配合產品線的更新對空間風格同步進行了重擬與升級。

在城市中營造與東方美學和自然體驗融合的空間，需要從中國傳統繪畫追本溯源，我們嘗試找回符合東方人對自然的觀看之道，將它帶回到當下年輕人的生活里，以尋得空間與情感的共鳴，用獨屬的審美去重新建構一個更好走進的東方世界。

檐與臺

葉外海岸城店位于海岸城的門戶位置，在觀察了現場紛雜喧鬧的環境后，我們選擇了用克制的手法去回應與表達。此時此地不是去創造一個“新”的空間形式，而是試圖喚起那些存在我們心底的美好場景。通過空間的搭建，使其歷久彌新。重檐的設計一方面是對盛夏深圳陽光的過濾與控制；另一方面則是在框景，搭建出世的意趣。懸架的設計讓受力結構隱匿，保證了內外視線的通透；同時遮蔽掉外部的高樓大廈，只留下水平向的長軸畫幅。

▼帆布構造示意圖：

內部空間的盡端設置了抬高兩步的私密卡座區，使處于深處的客人也能享受被畫框選擇過的戶外景觀，于臺前安置的天然石級的像是步入一個更隱匿世界的提示。

枯筆

“先有落墨，方得留白”。

畫的要義在于每一處落筆皆如其所是，不增不減，我們試圖在空間設計中去接近這個境界。吧臺是空間中不可忽視的視覺點，同時也是日常運營最繁忙處，翻邊的設計減少了吧臺設備的露出，確保其干凈與整潔。通過對隱蔽設備及結構的精確設計，減少不必要的視覺干擾，使空間得以留白。品牌的輸出也是寥寥幾筆，躍然墻上，反而印象深刻。

有意的在空間上確立重色筆觸，成為游離視線的無負擔落點；由于枯木與黑色馬蹄石的存在，反而烘托出空間的松弛感和呼吸感，讓人能夠在此時此地忘記一墻之隔的嘈雜。

皴法

相同氣質下用不同肌理進行書寫，讓空間保持純粹的同時不失回味的細節。作為底色的肌理涂料，局部拉槽的墻面處理，棉麻質感的坐墊，腳下的自然邊木板，就像水墨的層次，統一而豐富。

茶席

“戶庭無塵雜，虛室有余閑” ——陶淵明；于中心位置放置了一張超日常尺度的茶席，我們試圖借由傳統美學中的儀式感，為喝茶增添更多深度的體驗。與茶席呼應的是其上懸掛的長燈，提取傳統燈籠的結構與形制，同樣做了超日常尺度的變體，表皮與結構之間的“間”讓其輕盈如躍然紙上，微弧的線條讓水平向的闊遠畫幅增加了一抹趣致。

雅集

“中園屏氛雜，清曠招遠風”——謝靈運；戶外庭院嘗試還原文人墨客于自然間席地而坐，無拘無束，吃茶言歡的自在場景。戶外家具的設計轉譯了古代的“榻”，中間同樣是一排超日常尺度的長塌，綴以禪意的造景，延邊則是輕松舒適的坐塌，背靠豐盛的綠意，共同形成自成一格的獨立小院。

如室的“insight-觀”系列源自心經的“觀”。一者“內觀”，關注自我審視和對東方美學的持續學習。一者“行觀”，用我們對傳統文化和生活方式的提煉去嘗試喚起人們對美好生活的記憶和向往。

▼概念圖：

▼剖面分析圖：▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：“葉外”茶空間(海岸城店)
• 空間類型：餐飲空間、品牌茶飲店、茶空間、店面形象升級
• 空間地址：深圳市南山區文心五路33號海岸城廣場二層261-2
• 人均消費：65元/人
• 設計公司：如室建筑設計事務所
• 設計團隊：朱丹丹、王藝儒、林詩婷、梁曉東、周敏
• 施工單位：領尚裝飾
• 項目面積：室內130m2、外擺100m2
• 空間主材：藝術涂料（凡塞奇藝術涂料）、石材（abc-stone）
• 攝影版權：yuuuunstudio

 

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