工業風餐廳 – SOHO設計區 http://www.x3066.cn 高品質空間設計新趨勢網站及設計服務平臺 Fri, 20 Oct 2023 10:08:00 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 http://www.x3066.cn/wp-content/uploads/2018/08/cropped-8-3-32x32.jpg 工業風餐廳 – SOHO設計區 http://www.x3066.cn 32 32 杭州·“WILDBACK-野回”西餐廳設計 / PIG http://www.x3066.cn/archives/196474 http://www.x3066.cn/archives/196474#respond Mon, 23 Oct 2023 01:00:29 +0000 http://www.x3066.cn/?p=196474 西餐廳地址:杭州市西湖區曙光路122號黃龍世貿中心A座B區11室;人均消費:180元/人   自然性...

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西餐廳地址:杭州市西湖區曙光路122號黃龍世貿中心A座B區11室;人均消費:180元/人

 

自然性與時間性,是PIG DESIGN從始至今在研究和熱衷的話題。無論基礎空間的尺度或業態,借助設計的力量,將生機、陽光、記憶、玩樂深刻關聯,也重塑自然與商業、文化、社區、城市的可能關系。定位于戶外生活方式集合體,WILD BACK野回恰處在幽靜的西湖和熙攘的鬧市之間,抵達這里仿佛進入另一個時空。石塊、草坡、山脈營造出荒野場景,沿著無限接近自然的營地,如同歷經一場未知徒步。

城市Outdoor,找回野性

坐落黃龍世貿中心的沿街商業界面,占地2000方的WILD BACK,成為杭州戶外新地標。通過飲食、裝備、活動等多元戶外生活方式體驗,探索適應未來的經營模式,倡導人們去感受自然、喚醒內在??胺Q戶外界大神的日本品牌SNOW PEAK雪峰,亦將戶外裝備店入駐于此。其所推崇的“拉近距離、找回野性”,與WILD BACK都市自然主張默契和鳴,在新自然視角的提示下,共同構建有溫度的社群價值認同。

延續SNOW PEAK戶外精神與WILD BACK荒野主題,PIG DESIGN完成了野回GRILL&EATERY西餐廳的景觀、室內、家具全案設計。項目呈現出一種截然不同的轉變,但未脫離PIG以往創作的母題:自然。

野回GRILL&EATERY旨在打造城市中的荒野空間,對“光鮮亮麗”的現代生活方式做出適當修正?;囊笆且粋€無需修飾的存在,是自然最真實的寫照,一個充滿挑戰與未知的世界,也是賦予生命最深意義的地方。同時,炭火炙烤的烹飪特色帶給人們最原始的舌尖體驗,回歸人與火的初始關系。將“戶外”作為超越功能的美學命題來看待,懷著一份與自然共生的心情走入山林間的餐廳環境,譜寫出一條在荒野中進食的故事線。

自然衍生,隨機大于計劃

設計的柔韌性被注入商業建筑這一原本最“入世”的建筑類型,以具有包容性的公共庭院賦予空間意義新的升華。如同山間生長的微景觀,在建筑與城市之間形成柔和過渡,不僅是視覺的溝通,也是一種意念的存在??啼浿放苐ogo的矮墻,不止于純裝飾性的景觀小品,而是隱喻供行人居停的一個微型驛站,虛置在地面之上形成入口關系的暗示。亭廊區亦如野外行進中偶遇的避雨屋檐,1.4米的伸展距離恰好接納雨絲與陽光的溫和滲透。

折疊窗可最大限度消釋內與外的界線,也使空間隨時間和季節的變化而自行調節室內微氣候。踏入WILD BACK,大塊巖石如同懸崖,枝椏從斜旁伸出,枝葉大大小小密布,在方寸之地向上生長,充滿了生命張力。室內運用盡量保留原建筑結構和細部肌理的設計手法,呈現由自然天賜并經歲月滌蕩的紋路痕跡。定制桌椅如同柴火的堆砌,傳遞拙樸、粗獷、隨意之感。吧臺上的酒架,使用大段木材結合燈帶,燈帶與不銹鋼的反射增添立體感。

憨拙之趣,積蓄設計的新動能

自稱是“野路子”的李文強,往往傾向于先思考項目本身的一個意義,拒絕趨同化而堅持原創的感性,才能夠承載難以復制的故事性。本案的概念起點,便始于手繪一張功能性餐桌的有機變體,從中找到接近大自然的就餐氛圍,再延展出整個空間的設計邏輯。

越是“粗糙”的地點,也越容易迸發活力并產生粘連關系。對戶外的向往,回到原始,回到自然,忘記身份,忘記經驗,在自然中遇到不適,通過體驗不適感來保持鈍感從而找到真正的舒適。拋卻精致的平庸,代之以“無名性”的設計自由,打破檔次與認知的窒礙,“破圈”商業也在跨屏共振中獲得鏈接人心的力量。

聯想到隈研吾曾為SNOW PEAK打造Field Suite Spa,通過內外無縫連接的20,000個木柴,給人一種普通建筑中沒有的“野性”。這一由內而生的通感,也適用于對WILD BACK“林中小木屋”式結構形態的意象闡釋,酒窖如一座設計師親手搭建的木屋,飽經時間雕琢的老木頭與隨意搭建的臨時感營造出巨大反差。

“藝術的眼光,是一種在關注人類生態的大前提下,敏感于具體生命狀態,并為這種生命狀態尋找直覺形式的視角”?;蛟S功能本身就可以成為美,摒除多余的線條、浮夸的造型,由器物構成細微的觸感、物感、觀感,切割錯置為進入場地的領域感,呈現材料的本真和最佳的歸屬狀態。

而基于迭代升級的價值想象,品牌空間以何種形式觸達消費者才會激發興趣和對話?PIG DESIGN相信品牌空間始終將仰賴人的經驗、直覺、創造及想象力,WILD BACK正是基于人類的親自然與共居天性為持續生長的原動力。

▼平面圖:

項目空間信息:
  • 空間名稱:“WILDBACK-野回”西餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、主題餐廳、西餐廳、工業風餐廳、露營主題餐廳
  • 空間地址:杭州市西湖區曙光路122號黃龍世貿中心A座B區11室
  • 人均消費:180元/人
  • 設計公司:皮愛紀 PIG DESIGN
  • 主創設計:李文強
  • 設計團隊:楊志偉、沈滔滔
  • 施工單位:杭州典昌裝飾設計工程有限公司
  • 照明設計:Yaank 向楊照明設計
  • 道具制作:浙江德耀金屬制品有限公司
  • 標識制作:寧波匠天光電標識有限公司
  • 空間面積:476平方米
  • 空間主材:石材、水洗石、回收木板、金屬、涂料
  • 攝影版權:戚朔遷
  • 項目客戶:杭州翠湖寒投資有限公司

 

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吉林四平·Little Molly’s小茉莉西餐廳 / 白菜 http://www.x3066.cn/archives/193644 http://www.x3066.cn/archives/193644#respond Fri, 18 Aug 2023 01:00:43 +0000 http://www.x3066.cn/?p=193644 “SOHO設計區”感謝來自“白菜設計”的餐飲空間案例投稿分享:   Little Molly’s 小...

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“SOHO設計區”感謝來自“白菜設計”的餐飲空間案例投稿分享:

 

Little Molly’s 小茉莉餐廳是位于吉林省四平市的一家西餐廳,也是當地首家非融合菜西餐空間。我們希望通過這次餐廳的空間設計作為媒介,順利配合“新窗口”面向四平的消費者,消解傳統西餐與五線城市消費者的距離,利用空間布置營造出自由、愜意的生活氣息。?

我們賦予空間設計的軸線為: 爛漫的居室感。希望空間能夠擁有親切、溫馨同時又具備爛漫驚喜、 可細細品味的營造元素。設計的重點在于拉近人與菜品的距離,我們從選材上避免掉被定義風格的材質和意符,不刻意強調菜品風格屬性,使用客觀的顏色和材質打造舒適的空間。?

現場的原始狀態是一個高舉架的開放空間,空間內沒有承重墻體,僅有一排粗壯的混凝土柱。設計中保留了空間的開放性,通過不同的落座排布使空間有層次。我們在空間僅保留混凝土柱的原始機理來強化柱子帶給空間的秩序感,同時在其中植入兩個長桌來制造空間使用上的消隱,使柱子成為場域中自然的一部分。

空間最終呈現一種由極繁創造出的簡單和諧。通過克制使用黑白灰作為客觀顏色,只有咖色與綠色作為接近自然的主觀顏色,各式各樣的家具在空間中均能圍繞著顏色軸線,配合大量綠植的豐富,通過顏色上的把控使空間完整且無拘無束。

空間使用輕實體化的打造手法,通過營造解決空間需求,控制成本的同時增加空間未來的自由度和可能性。最終我們針對現場條件提煉出空間獨特的閃光點,激發已知條件最大的可能性, 將長外立面、柱子、空間層高統統 合理化利用,呈現一個靈活舒適的就餐空間。

▼平面圖:▼立面圖:

項目空間信息:
  • 空間名稱:Little Molly’s小茉莉西餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、西餐廳、休閑餐廳、工業風餐廳
  • 空間地址:吉林省四平
  • 設計公司:白菜設計
  • 施工單位:四平佳美裝飾
  • 照明設計:石客照明
  • 空間面積:310平方米
  • 空間主材:木作、微水泥、乳膠漆、玻璃
  • 攝影版權:圖派視覺

 

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深圳·龍巢餐酒館設計 / 藝鼎 http://www.x3066.cn/archives/184294 http://www.x3066.cn/archives/184294#respond Mon, 20 Mar 2023 00:00:34 +0000 http://www.x3066.cn/?p=184294 燒烤店地址:深圳市龍華區寶華路美麗大廈美食街13號;人均消費:106元/人 “SOHO設計區”感謝來自“藝鼎設...

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燒烤店地址:深圳市龍華區寶華路美麗大廈美食街13號;人均消費:106元/人 “SOHO設計區”感謝來自“藝鼎設計”的餐飲空間案例投稿分享:

 

龍巢餐酒館,位于深圳市龍華區,藝鼎設計執筆篆刻,從設計角度充分考慮城市性格、品牌屬性與空間特色,最大尺度的利用空間,并將街區文化與品牌理念融入其中,最終呈現出輕松活力的年輕氛圍空間。

日與夜,餐與酒。門頭凹凸有序的外立面及入口造型別具一格,結合弧形金屬店招設置,平衡整體冷暖色感,以親和且不失態度的姿態,完成空間初印象的塑造。

圍合的藝術

設計汲取“巢”的品牌概念,用鋼網格結構以“殼”的圍合藝術形態,輔以水泥的清冷質感,仿若開啟夜幕時光的“切口”,緘默深邃的黑色蔓延進空間內部的每一處,神秘與未知感暗涌浮動,在夜幕漫下時迷幻感也悄然而現。

踱入其中,空間意象經由材質組合實現解構與傳遞,光的金屬面與裸露在外的原始磚砌結構形成了鮮明的對比,混凝土、不銹鋼、光在此融于一體,打破空間固有格局,完成空間氛圍營造,向食客傳遞舒適而自如的場域信號。

設計師將專業的筆法,轉譯成弧線,材質,色彩等通俗易懂的形體語言,以更近人的通感,讓人沉浸,品味進而植入印象。

流動的盛宴

日升明亮,午間柔和,夜晚朦朧。光的介入,讓空間變得流動而長續,作為流動的圖象,光在空間里得到了充分的釋放。通過置于空間中的大型燈光裝置,映射出龍巢的烤魚龍蝦主題,美食與裝置藝術相映成趣。各色冷暖光從各處迷幻曖昧的探出頭來,呼應營造神秘又舒適的飲酒氛圍。

冷暖色階過渡的光連通天花與酒架,而懸垂的破裂水泥墻與夯土紅磚墻體,微縮凝結為“點石成金”的敘事藝術。當夜幕降臨,LED燈光變幻,像饕餮盛宴,讓視覺停留在落幕時刻。

美食美酒存在的意義,或許就是幫人們短暫地“放下壓力”。杯中酒液的蕩漾,配合燈光的蕩漾感,一口美食進肚,人似乎也會跟著蕩漾起來,暫時忘記煩惱,享受輕松愉悅的狀態。

項目空間信息:
  • 空間名稱:龍巢餐酒館
  • 空間類型:餐飲空間、品牌餐廳、燒烤店
  • 空間地址:深圳市龍華區寶華路美麗大廈美食街13號
  • 人均消費:106元/人
  • 設計公司:藝鼎設計
  • 空間面積:130平方米
  • 空間主材:金屬貼網,肌理漆,紅磚片,不銹鋼金屬,實木等
  • 攝影版權:江南

 

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南京·MOOI ARCHIVE工業風西餐吧 / 三厘社 http://www.x3066.cn/archives/182226 http://www.x3066.cn/archives/182226#respond Wed, 15 Feb 2023 00:00:22 +0000 http://www.x3066.cn/?p=182226 西餐吧地址:南京市建鄴區興隆大街50號江蘇智能制造新都市產業園5棟1樓113號;人均消費:135元/人 &nb...

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西餐吧地址:南京市建鄴區興隆大街50號江蘇智能制造新都市產業園5棟1樓113號;人均消費:135元/人

 

MOOI ARCHIVE選址于南京新都市產業園,其場地前身是南京第二機床廠。作為金陵歷史上的老牌明星工廠企業,如今已蛻變為引領創新發展的新銳產業園。設計團隊保留廠房空間框架,在其中打造一處消融邊界的原創概念餐吧,以新穎且開放的空間姿態,融入具有工業感的歷史建筑風貌,創造適宜當代生活的社區商業空間。

得益于臨街且毗鄰社區的優越位置,設計團隊以“消失“與“融入”作為設計邏輯,并將“MOOI”(荷蘭語中寓意“美好”)作為進一步深化品牌理念的具象表達。秉持“少即多”的設計手法,在保證實用性的同時,摒棄空間邊界,將戶外景觀延展至室內,巧妙融入到街道里的社區生活之中,使人們如坐公園中用餐。以多元化的空間風景,為消費者帶來與自然親密接觸的難得體驗。

整舊如新,舉重若輕

在項目初期考慮空間的整體布局時,設計團隊希望尊重建筑原有面貌,并避免同質化的空間營造。如何另辟蹊徑、重構空間框架,又如何以友好輕盈的空間體驗消弱建筑的厚重感,成為此次團隊聚焦的議題與愿景。

▼空間分析圖:

于是在此次空間策劃中,設計團隊經過反復的結構推演,以“消失”作為線索,在整體建筑內搭建桁架,配以橋梁拉索的構造形式,打造出長達8米的無底部支撐機構,將后廚區懸置二層,巧妙地劃分出餐區空間與功能空間,實現柱體“融入”空間。

懸挑的結構體塊以鏡面材質包裹,成為環境裝飾的一部分,與整個空間進一步融合。巧借老廠房的對稱結構,當消費者仰望鏡面,二層空間仿佛在鏡像中隱身的玻璃盒子,再次呼應“消失”的主張,友好地消除了結構體塊的厚重感。舉重若輕的同時,將老廠房約11米的層高優勢凸顯,為營造開闊空間帶來可能。老建筑的框架成為新空間的外立面,以新舊空間的嵌套感讓邊界消融,為空間創造延展可能。

消融建筑邊界,與自然親切對話

設計團隊在餐區栽植了一顆5米的楊梅樹,深度模糊了室內與室外的感受界限,在懸挑的巨構尺度下,景觀綠意與工業風格的空間美學相宜。木色桌椅用具與室內外的景觀呼應,營造人們與自然對話的場所,空間不再強調自身的存在,“消融”在自然之中。通透的玻璃立面搭配豐富的室內外綠植,消除了混凝土建筑體的內外邊界,讓置身其中的食客與自然親密接觸。

本案的燈光設計試圖模擬自然呼吸般的動態光感,在陽光板立面下為空間在不同的時間點營造出差異感氛圍。光線感應裝置抓取從日出到日落的不同光照,觸發室內燈光的6個不同場景,從白日活潑生動的綠色、藍色到傍晚的橘色、紅色,最終過渡到夜晚的粉色與紫色,光線的切換呼應著自然的節奏,與二層空間體的鏡面反射互動中,更巧妙地將邊界消解,給予空間內外一場時空游戲般的夢幻體驗。

開放的街角社群

餐廳立面采用無框折疊的玻璃窗,以L形半圍合出通透的底層用餐區,滿足多種時節與場合形態的使用,在混凝土的框架結構映襯下,強化了界限的消融,餐廳空間以更開放的姿態向街區及路過的人們傳遞友善的訊號,邀請他們入內,或駐足、用餐、小聚,參與社群生活氛圍構建。在晴好的午后,周邊居住的家長帶著小朋友前來享用創意餐飲。大人們談天說地,小朋友則在餐廳中漫游、釋放孩童天性,如在公園一般自在。自然感為空間提供了極佳的氛圍,也讓人們的主動探索更為有趣。

在一個曾經以工業生產為軸的場所里營造出新穎的活動肌理,MOOI ARCHIVE佇立在城市的園區街角,日與夜的多重空間體驗讓人愉悅。人們在此逐漸重構著自己與空間、街區及自然的聯結感,也能感受到猶如社群般的獨特體驗。在趨于平淡的日常里,啟發人們重新探尋一些新鮮的生活向往。

▼平面圖:?

項目空間信息:
  • 空間名稱:MOOI ARCHIVE西餐吧
  • 空間類型:餐飲空間、西餐廳、工業風餐廳
  • 空間地址:南京市建鄴區興隆大街50號江蘇智能制造新都市產業園5棟1樓113號
  • 人均消費:135元/人
  • 設計公司:三厘社 TRIOSTUDIO
  • 燈光設計:維光照明
  • 景觀合作:易格自然
  • 建筑面積:201平方米
  • 空間主材:肌理涂料、軟木板、鏡面板、不銹鋼、聚碳酸脂PC板(陽光板)
  • 攝影版權:ingallery

 

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沈陽·Sauce Up Bistro西餐廳設計 / 白菜 http://www.x3066.cn/archives/179985 http://www.x3066.cn/archives/179985#respond Tue, 27 Dec 2022 00:00:04 +0000 http://www.x3066.cn/?p=179985 餐廳地址:遼寧省沈陽市北五經街和八緯路交口;人均消費:68元/人 “SOHO設計區”感謝來自“白菜設計”的餐飲...

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餐廳地址:遼寧省沈陽市北五經街和八緯路交口;人均消費:68元/人 “SOHO設計區”感謝來自“白菜設計”的餐飲空間案例投稿分享:

 

SAUCE UP是位于沈陽的一家精致的西式餐吧,名字出自Pink Floyd樂隊專輯《A Saucerful of Secrets》,空間是多樣的、碎片化同時極具包容性,希望傳達一種有包裹感、不刻意的舒適氛圍。

項目位于沈陽市老城區兩面臨街的一樓,場地前身是一家生鮮超市,室內原始狀態是開敞的空間,由兩側通透的落地玻璃圍成。

空間平面原始狀態是不規則的,且柱子之間缺少對齊邏輯關系。我們在設計中根據柱的分布,結合用餐的感受,巧妙地劃分出了不同功能區,并且使其在空間中和諧交融。

進入空間后映入眼簾的是開放式的吧臺和廚房區域,在入口的左側是餐區,分為長桌、卡座區和散桌三部分??腿送高^餐區能看見盡頭的花藝區,在花藝區有單獨的開門,實現獨立進出。

入口右側是休閑區(Lounge area),提供了休閑交談的場所。整體布局開放、清晰,使各個功能區交互自由。

我們在該項目的設計中對原始建筑狀態進行了選擇性保留。我們保留了原始擴建的鋼結構和木板做為空間生長變遷的印證,并且在空間中運用同樣的金屬色和木色,塑造呼應關系。通過長桌的植入,不僅保留了原始空間的痕跡,還消隱了過多柱子帶來的阻隔感。

空間選用綠色、棕色作為主觀顏色貫穿,綠色與棕色帶給人復古美式的即視感,同時也是生機與自然的顏色。我們從原始痕跡的選擇,到空間內的墻地面材質,再到定制、家具、藝術品、軟裝,統統遵循主線顏色的把控,使得最終呈現整體且聯動。在配色的層層框架之下,色彩的張力蔓延到空間。

SAUCE,豐富的調料般自由奔放。BISTRO,輕松的就餐氣息。我們希望SAUCE UP BISTRO是美食與人自由交互的場所,通過空間構成關系與色彩的碰撞,呈現豐富的體驗。

▼平面圖

▼軸測圖

項目空間信息:
  • 空間名稱:“Sauce Up Bistro”西餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、西餐廳、餐吧設計
  • 空間地址:遼寧省沈陽市北五經街和八緯路交口
  • 人均消費:68元/人
  • 設計公司:白菜設計
  • 施工團隊:沈陽博森建筑裝飾有限公司
  • 家具定制:RiverCam 瑞吾
  • 空間面積:168平方米
  • 空間主材:木飾面、瓷磚、乳膠漆、金屬方管
  • 攝影版權:圖派視覺
  • 項目業主:Sauce Up Bistro

 

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首爾·Chinmok烤肉餐廳 / Workment http://www.x3066.cn/archives/175437 http://www.x3066.cn/archives/175437#respond Thu, 13 Oct 2022 00:00:23 +0000 http://www.x3066.cn/?p=175437 餐廳位于窄巷和寬路交匯的十字路口的拐角處。遵循確保十字路口視線而制定的法規,建筑構成了帶有切角的平面,切角成為...

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餐廳位于窄巷和寬路交匯的十字路口的拐角處。遵循確保十字路口視線而制定的法規,建筑構成了帶有切角的平面,切角成為面對主干道的立面,內部則形成了一個扭曲的五邊形平面。設計從帶有切角的平面出發,逐步推敲出方案。

▼概覽

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Chinmok是一家烤雞餐廳,因此方案旨在凸顯品牌對肉類的關注,將烤肉區布置于切角處,并在前面安裝了無框折疊門,使路人可以在街上觀看烤肉活動。

▼從街上看烤肉區

與烤肉區相連的廚房箱從與切角面垂直的方向伸出,沿對角線穿過空間內部,一直通向后面的儲藏室。廚房箱將整個空間自然地劃分為正廳和包間。箱體以拋光不銹鋼制成,不僅象征著高效的現代廚房系統,還映射出周圍的環境。

▼看向廚房箱

▼廚房箱劃分用餐空間

▼用餐大廳

方案通過去除附著在現有空間上的多余裝飾重建了用餐大廳,使梁柱組成的建筑混凝土結構暴露在外,并在去除墻壁油漆的同時積極利用拋光圖案,營造出洞穴般的氛圍,與現代化的廚房盒子形成了鮮明對比?;蛟S顧客們將聯想起原始時代人們在山洞里燒火吃肉的場景。

▼混凝土結構暴露在外

▼墻體拋光圖案

▼效果圖

▼軸測圖

▼平面圖

項目空間信息:
  • 空間名稱:chinmok烤肉餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、燒烤店
  • 空間地址:韓國 首爾
  • 設計公司: Workment&Malf
  • 空間面積:70平方米
  • 空間主材:不銹鋼、混凝土、玻璃
  • 攝影版權:Yousub Song

 

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意大利·Porto Urbano 餐廳設計 / lamatilde http://www.x3066.cn/archives/171173 http://www.x3066.cn/archives/171173#respond Tue, 26 Jul 2022 00:30:36 +0000 http://www.x3066.cn/?p=171173 Porto Urbano是一個餐飲空間項目,位于意大利都靈最具標志性的地點之一的 Murazzi 地區,由 l...

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Porto Urbano是一個餐飲空間項目,位于意大利都靈最具標志性的地點之一的 Murazzi 地區,由 lamatilde 工作室操刀其概念和室內設計。

▼餐飲空間概覽

Murazzi 地區位于波河右岸,曾用于??亢痛娣糯?,長期以來一直是都靈居民社交和共享生活的標志性場所。在關閉了十多年后,Porto Urbano 目前已重新激活并對外開放了該地區11 個擁有拱形天花板的儲藏室中的 6 個,這些儲藏室曾屬于歷史悠久的 Magazzini Devalle 絲綢倉庫。Porto Urbano 項目與該市著名的精釀啤酒廠 EDIT Brewing 合作,最終將為這座城市帶來一個提供食物、飲料和活動的熱鬧空間,也為波河岸增加一個露天區域。

▼由儲藏室改造的餐飲空間

設計充分尊重該基址的歷史遺產和象征價值,選擇與監管部門合作這個保守的建筑項目?,F代和傳統兼并的室內設計盡量保持空間特性的完整度,并試圖恢復部分歷史元素。同時,工作室必須處理與河岸的極度靠近的空間關系,通過創新的解決方案和可移動家具來應對未來的洪水概率事件。該項目令Murazzi地區恢復了其作為城市社會和文化生活地標的作用,設計既尊重結構的歷史價值,又引入了高度現代、城市和后工業風格。

▼現代和傳統兼并的室內空間

Porto Urbano 的室內設計在一個 510 平方米的區域內展開,通過可折疊的移動隔板系統,可以根據需求將其劃分為酒吧公共空間與私人活動空間,以創造出流暢的多功能空間。柜臺的設計是整個場地的支點,與設計師曾經為EDIT Torino和EDIT Milano設計的柜臺相呼應,加強了與EDIT Brewing的聯系。前兩個柜臺是以錫為主材料制成的,本項目的柜臺則是由混凝土制成的,頂部是全黑色的花崗巖。柜臺配備了軌道,可以在洪水的情況下輕松地將其移動到安全的地方。

▼吧臺空間概覽

▼柜臺設計近景

根據該項目的后工業氛圍,設計師選擇了諸如用于地板的混凝土和用于內部結構的金屬等材料。此外,所有水電系統都已更新并被暴露在室內空間中。除了原始結構的裸露磚塊和拱頂外,該項目還保留了壯觀的木制大門和夾層樓,為員工操作和技術系統保留空間。上層現在作為廚房:這個設計具有雙重功能,因為它可以改善餐廳動線和服務,同時也可以保護電器免受未來洪水的影響。

▼原始結構的磚墻和暴露在外的管道系統

▼黑色金屬結構近景

▼柜臺使用的混凝土材料近景

出于完善室內設計的效果的考慮,設計師選擇了 S-CAB 的家具:Kate 系列的扶手椅和高腳凳,以及 Summer 系列的桌子。為了進一步強調原始結構的線條和形狀,工作室選擇了由 Davide Groppi 設計的燈具。

▼洗手間空間概覽

項目空間信息:
  • 空間名稱:Porto Urbano 餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、休閑餐廳
  • 空間地址:意大利 都靈 Murazzi?
  • 設計公司:lamatilde
  • 家具品牌:S-CAB,Davide Groppi
  • 空間面積:510 平方米
  • 空間主材:混凝土、不銹鋼、花崗巖
  • 空間攝影:Pepefotografia

 

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重慶·“你好燒烤吧”餐廳設計 / 空袋子 http://www.x3066.cn/archives/164822 http://www.x3066.cn/archives/164822#respond Thu, 28 Apr 2022 00:00:39 +0000 http://www.x3066.cn/?p=164822 燒烤店地址:重慶市南岸區南濱路東段133號長嘉匯商業中心;人均消費:80元/人 “SOHO設計區”感謝來自“空...

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燒烤店地址:重慶市南岸區南濱路東段133號長嘉匯商業中心;人均消費:80元/人 “SOHO設計區”感謝來自“空袋子設計”的餐飲空間案例投稿分享:

此次受委托在商業街進行一個宵夜餐飲空間的設計。

“你好燒烤吧”委托人希望品牌調性符合年輕人審美,具有視覺沖擊力與市井感,并且能吸引人進店消費。設計師最終選定工業做舊風作為品牌風格,融入斑駁、粗糲的視覺元素,使品牌調性更硬朗、新潮,更有記憶點。除了食物本身,空間與視覺的記憶點同時作為本案的重點。

委托方一直把“三五好友,燒烤+啤酒” 作為品牌的追求,嘗試弱化“工業感”這一概念,加入潮流元素帶來不同的空間體驗。整個空間選用了波紋鋁板、不銹鋼、水磨石磚為主材,通過結構變化與原有的店鋪形成對比結合。

入口內切,霓虹燈映襯外墻,在進門的過程中注入了主基調。

在調性上采用燈光與不同材質的融合來表現,就像微醺,有時候也可以是模糊狀態。

空間展現由色彩、肌理、燈光作為引導,撇開裝飾,以營造氛圍作為唯一的動機。

項目空間信息:
  • 空間名稱:HELLO!BARBECUE你好燒烤吧
  • 空間類型:餐飲空間、燒烤店
  • 空間地址:重慶市南岸區南濱路東段133號長嘉匯商業中心
  • 人均消費:80元/人
  • 設計公司:空袋子設計KONDAS DESIGN
  • 項目業主:你好燒烤吧餐飲
  • 空間面積:200平方米
  • 空間主材:波紋鋁板、不銹鋼、水磨石磚、玻璃磚
  • 攝影版權:KONDAS

 

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俄羅斯圣彼得堡·Nothing Fancy餐廳設計 http://www.x3066.cn/archives/163244 http://www.x3066.cn/archives/163244#respond Wed, 23 Mar 2022 00:00:17 +0000 http://www.x3066.cn/?p=163244 建筑師Eduard Eremchuk和Katy Pititskaya共同為圣彼得堡的未來派餐廳“Nothing...

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建筑師Eduard Eremchuk和Katy Pititskaya共同為圣彼得堡的未來派餐廳“Nothing Fancy”設計了全新空間,營造出類似于“新式酒館”(Neo-bistro)的獨特氛圍?!安簧偃藢】碉嬍吵忠阅撤N狂熱的崇拜,但在我們看來,21世紀人們所需要的是在一種非常自然和正常的情況下攝入健康且優質的食品。Nothing Fancy餐廳的理念正是讓大都市的活躍節奏與令人舒適的飲食和諧共存——這意味著要將大量的優質產品與正確的烹飪理念進行完美的結合?!?/span>

建筑團隊從典型的米蘭式餐廳中獲得靈感,并將其轉變為一種新型的未來主義場景。該項目的挑戰在于要創造一個能夠吸引人們每天光顧的、為真正的生活而打造的場所,因此需要通過一種巧妙的方式來平衡暖色調的皮革和冷色調的金屬材料細節。室內設計將歐洲傳統小酒館的模式與棕色皮革、鉻合金細部以及馬賽克磚結合起來,在為空間注入時尚氣息的同時,也呼應了不同時代的風格特征。當客人進入餐廳時,將立即被入口處的弧形酒吧桌所吸引。這張桌子以鏡面不銹鋼打造,彎曲的表面倒映出整個空間,從而將所有的色彩和細節“混合”在一起,創造出萬花筒般充滿變化的觀感。

▼鏡面不銹鋼酒吧桌

▼項目概覽

▼設計平衡了暖色調的皮革和冷色調的金屬材料細節

餐廳共設有三個不同的座位區。首先是以馬賽克磚貼面的大餐桌,桌面上印有餐廳的標識,周圍擺放著由建筑師專門設計的、名為“Alien”的焦糖色仿皮座椅。

▼從用餐區望向入口處

“即使在產品設計中,我們仍試圖尋找未來主義造型與溫暖柔和的質感間的平衡。個別座椅被換上綠草圖案的飾面,成為空間中引人注目的存在。我們在一些意大利餐廳中發現了不少將不協調元素融合在一起的例子,比如經典的木制博古架搭或馬賽克墻面搭配廉價的印花桌布。我們非常喜歡這種混搭的方式,也因此將它引入到了我們設計的空間當中?!?/span>

▼馬賽克磚貼面的大餐桌區域?

▼餐桌細節

此外還有兩個壁龕式的座位區,其中一個擺放著皮革長椅和固定于墻面的不銹鋼長桌,適合快速用餐;另一個也設有長椅,搭配有單獨的座椅和圓形不銹鋼桌。所有這些家具元素均與室內的曲線造型彼此呼應。

▼從大餐桌望向帶有不銹鋼長桌的壁龕座位區

▼帶有圓形不銹鋼桌的壁龕座位區

平面圖形是該項目的另一個重要元素。Nothing Fancy的標識出現在空間中的隨機位置,包括壁龕處的皮革墻面、椅面以及大餐桌和洗手間處的馬賽克貼面。整體品牌標識是由Liars Collective的創始人Anton Gorbunov設計。

▼座椅細節

▼洗手間

項目空間信息:
  • 空間名稱:Nothing Fancy餐廳
  • 空間類型:餐飲空間、休閑餐廳
  • 空間地址:俄羅斯 圣彼得堡?
  • 主創設計:Eduard Eremchuk、Katy Pititskaya
  • 空間面積:105平方米
  • 空間主材:微水泥、鏡面不銹鋼、棕色皮革、鉻合金、馬賽克磚
  • 空間攝影:Sergey Melnikov

 

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武漢·“The boots泥靴”西餐廳設計 / 樸開十向 http://www.x3066.cn/archives/161034 http://www.x3066.cn/archives/161034#respond Sun, 23 Jan 2022 09:00:54 +0000 http://www.x3066.cn/?p=161034 餐廳地址:武漢市江漢區青年路299號華發中城商都;人均消費:184元/人 空間因時而變,不變的是自由的生活態度...

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餐廳地址:武漢市江漢區青年路299號華發中城商都;人均消費:184元/人

空間因時而變,不變的是自由的生活態度。遠離城市繁華,走進舒適放松的空間,享受一份精心制作的美食,身臨其境般地感受舒適的假日。

餐廳立面

▼外擺區

▼外擺區細部

享受假期
Get holiday

有別于傳統西餐廳的儀式感,THE BOOTS泥靴一直推崇輕松不拘束的社交用餐氛圍,每家店都擁有一個獨一無二的餐廳主題,本次主題假日,讓我們與泥靴一起,Get holiday,享受假期,分享美味??臻g分為動靜兩個區域,層疊的貨架將二者分隔,逐步深入,由熱鬧集市邁入舒適郊野。

▼軸測分析

▼入口空間

▼舒適區

▼綠植和座位結合

▼由舒適區望向熱鬧區

▼層疊的貨架將舒適區和熱鬧區隔開

▼熱鬧區

▼輕松不拘束的社交用餐氛圍

▼貨架隔斷

▼更私密的用餐區

市集
Bazaars

木箱與植物將餐廳包圍,懸挑門頭,堆疊木箱,折疊窗口,空間內外的邊界感相互滲透模糊。所有使用的材料均保持其本色,粗糙的水泥質感與金屬的精致構件相碰撞,實木與波浪板的輕盈質樸將二者平衡。不拘泥裝飾造型,一如泥靴的食物般自然呈現本味。市集上的推車小攤,擺滿食物的貨架,售賣酒水的窗口,墻壁的隨意涂鴉…熱鬧的煙火氣息撫慰往日奔波的疲憊。

▼市集般的空間設置

▼餐臺&推車小攤

郊野
Countryside

厭倦城市的精致與喧囂,追尋精神上的質樸之感。溫暖的陽光搭配豐富的綠植,形成附有層次的斑駁光影,擺脫日常生活的繁雜,面前的餐點都仿佛是與家人好友一起的野餐體驗。白晝里郊野般舒適寧靜,夜幕下逐漸升溫放松。每一盞燈具是精心挑選,微醺之下,微黃的燈光烘托愜意氛圍,大小不一的燈籠在頭頂搖曳。陽光正好的午后,散漫與悠閑撫平內心的波瀾,說不定,此刻你能更好找到生活的答案。

▼材料細部

▼餐廳夜景

▼平面圖

項目空間信息:
  • 空間名稱:The boots泥靴西餐廳(CBD華發店)
  • 空間類型:餐飲空間、西餐廳
  • 空間地址:武漢市江漢區青年路299號華發中城商都
  • 人均消費:184元/人
  • 設計公司:樸開十向設計事務所
  • 設計總監:熊天宇、張筱鍇
  • 設計團隊:陸宏達、徐穎
  • 空間主材:自流平、鋁合金長城板、樺木多層板、鍍鋅鐵板、混凝土
  • 項目面積:416平方米
  • 攝影版權:張筱鍇

 

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