在完成了PAIN CHAUD番禹路「布達佩斯大飯店」的設計后，我們將電影氛圍敘事延續到了889 GLO廣場，繼續打造PAIN CHAUD電影系列。

PAIN CHAUD位于889廣場西南角的首層，萬航渡路與長寧路的轉角。擁有一面接近270度的弧形玻璃幕墻展示面，結合位置本身，我們想要最大化發揮場地優勢——塑造一個從商場店過渡到街邊店的空間，同時擁有商場店的便利性和可達性，也不丟失街邊店讓人愿意隨時進來停留小憩的親近感。

圓形場地內部放置一個發光的漂浮體塊是我們對該場地最初的空間想象，熱氣球、飛艇等飛行器成了我們這次想象的載體，它們總能喚起我們的童夢與熱情，也充滿電影的敘事感。提取熱氣球的外表輪廓，將熱氣球的造型具化到吧臺道具的設計中，重新塑造球體和框體的形態，塑造一個漂浮著的熱氣球帶著一大籃面包，有趣童稚，充滿幻想。起飛，PAIN CHAUD熱氣球！

Floating 熱氣球漂浮?

類似于ITC店的客區平面布局，889廣場店是一個圓形的包圍場地，完整的通透幕墻立面，外置于整個商場的廣場中庭，擁有開闊舒展且受人矚目的展示面。這是Pain Chaud在上海的第九家門店，我們希望889廣場新店保留品牌DNA的同時，能夠通過設計在每一次消費場景中創造新的感官體驗。

從平面布局來看，圓形區域完全開敞作為客區，我們拆除了西南角一個幕墻板塊作為目前店鋪的主要出入口，東北角保留出口直通商場內部，并與入口互為對角線。主吧臺和展示零售區沿著動線設置做到最高效的客區流線，沿著幕墻一側采光和視線最好的位置留給了座位區和外擺空間，配合大量的綠植給停留者逛花園的感受?？拷鼥|側是后廚區域，雖然要犧牲一個沿街出入口作為后廚出入口通道，但好處在于整個廚房的運作效率不用受限于商場的后勤通道管理時間，提升了廚房效率。于是整個空間也就被拆分成了Function Bar，Social area，Pets zone和Kitchen四大功能區。

在空間視覺C位，主吧臺和吊頂中心，我們直接點題，“掛起”了一大一小兩個熱氣球，像兩個載滿面包的熱氣球飄至半空。沿著環形玻璃窗，讓視角直接伸向窗外，即使在室外也可以看有趣豐富的視覺場景。室內飛行器，正躍然向上！

線性設計，勾勒框架

為了更好地契合熱氣球的弧形輪廓和漂浮感，線性設計成為了這里的主要設計手法，惟妙惟肖地勾勒熱氣球的結構和細節，比如拉伸繩提結構的效果等都還原到位，賦予整體環境動態感。推門進店，便能感受到生動與松弛。材質上我們采用了不銹鋼做整個熱氣球的框架，原本曲面膜的部分我們采用了GRG的方式來制作光滑曲面，結合燈光效果塑造輕盈形態。

皮面沙發和咖啡渣椅凳是空間里的亮點。有重量感的荔枝紋皮質呼應熱氣球的質感，與當下流行的環保膠墊材質一輕一重，一細一粗，形成微妙節奏。搭配金屬件張拉的設計結構，制造出輕盈卻有張力的視覺沖擊。流暢的線條串連起這些精彩的視覺點，形成空間的節奏和層次，時髦指數加滿。

開放外擺，寵物友好

外擺空間也與整體設計全然呼應。整體形態貼合幕墻弧形進行延展，店鋪的立面與外擺的立面無差異融合；但外擺空間也擁有自己獨立的表達，我們將其塑造成一個寵物友好的小花園，張開懷抱迎接來往路人，這樣的設計也示意熱氣球在花園騰空?！靶』▓@“使用環保材料桔梗磚來作為花草種植區的圍擋和空間填充，輕松自然的視覺之外也讓可持續更加深入。

?復古幻想，從《熱氣球幻想家》汲取靈感

這里飛翔著幻想，也延續了PAIN CHAUD電影氛圍?！稛釟馇蚧孟爰摇返碾娪吧屎途窠o了我們巨大靈感。將開心果的淺綠和米黃色的搭配，復古質感油然而生。身臨于此，我們是這部老電影的敏銳觀者；也是空間的二次還原者。

面包的香氣、咖啡的陪伴和冰淇淋的繽紛充斥著整個“熱氣球”，繽紛美味。熱氣球騰空，視線所及開闊而舒展，不僅是美味空間，也是充盈對生活夢想的遠眺之處。這是我們借“熱氣球”物語，對這個合作多年的老朋友最美好的祝福。

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：“Pain Chaud百丘”咖啡面包烘焙店(889 Glo店)
• 空間類型：餐飲空間、咖啡店、面包烘焙店、品牌面包店
• 空間地址：上海市靜安區萬航渡路889號1層L1-24A室
• 人均消費：62元/人
• 設計公司：YEAP LAB
• 設計團隊：陳思琰、程星、周航
• 施工團隊：上海中河建設(集團)有限公司
• 照明工程：悅森照明
• 空間面積：180平方米
• 空間主材：GRG、不銹鋼
• 攝影版權：Pain Chaud

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項目位于江西省景德鎮市老城中心的龍缸弄，毗鄰明清皇家專造御用瓷器的窯場遺址，和近年新建的御窯博物館。這里不僅是景德鎮陶瓷文化景觀的重要組成部分，也沉淀著近千年的瓷業生活氣息。半個世紀以前，窯屋、作坊、紅店、擔夫、商販，勾勒著老弄的繁榮與嘈雜。隨著現代生活方式的不斷更迭，古老街弄想要重振活力，同樣離不開商業經營的陪伴。

▼改造前：

▼改造后：

脫離了大都市經營場景，大小咖啡的實踐來到這個古樸小城中的一座古宅——民國陶瓷美術家方云峰的故居“惜花軒”。新舊交替的景觀之中，未來以北工作室受邀進行大小咖啡景德鎮店的設計工作，以適應性再利用的視角，為現有的“剩余建筑”注入新的活力，推動人與場所間的互動與可持續發展，回應大小咖啡始終堅持著的熱情、有機的品牌理念。

景德鎮的街區里弄，布局緊湊，古老寧靜。住宅主要為天井式民居，建筑風格平實樸素，外觀簡潔明快。本次項目的原有建筑為獨立的雙層主屋，屋前屋后各有大小院子，整個院落從入口至廳堂，曾經歷過不同時期的修繕。時間痕跡的偶然駐留，為老宅營造出獨有的空間質感。厚重歷史與歲月印跡，使未來以北首先明確的是對它的保護性策略——將最有年代感的木結構、老磚墻、窗花等完整地保留下來，僅對近年來因統一規劃而加建的房屋與室內隔斷，進行適度的改造更新。

沿正門步入前院，加建房屋令院落空間逼仄，對視覺體驗和主屋采光造成了一定干擾。團隊決定只保留房屋的木結構部分，對輕質磚墻體進行拆除?！胺孔印鞭D變為“亭子”的手法，為整個院落帶來新層次的同時，提升了日常運營中的客座能力，增強了可步行性?？拷肟谂c弄堂的一側，保留了部分室內空間，作為大小電臺錄制場所，也形成一個對外交互的場景。

古宅的外在面貌盡可能完整保留后，進入新舊碰撞的室內空間。將大小咖啡的品牌調性，和老房子的原有肌理，進行有機結合，是一種新鮮且挑戰的嘗試。未來以北用簡潔的幾何形體，組織出主要的功能區域。一層局部的挑空設計迎來自然采光，打開上下樓層之間的視覺局限，創造更多互動。

沿樓梯行至二層，可見更多木質結構，空間布局也圍繞此展開。團隊將座椅以不同的形式組合，排布于各區域，節奏松弛有度，結合南北兩側極好的視野條件，令落座客人目之所及皆是風景。在此基礎上，大小咖啡藍色的品牌主視覺圖案，貫穿整個兩層主屋，點亮輕松明快的空間氛圍。

太陽向西方沉落時，前院的石榴樹就靜靜佇立著，伴隨這個老宅，目睹天地明暗，歲月變遷。依樹而繞的座位，吸引來往的人群，停留駐足，感受樸素的生命力。未來以北相信，經過時間洗禮的一磚一瓦都有自己的語言，現代語境下的交流與互動，能夠與之碰撞出特有的空間花火。如同大小咖啡在此發生的故事一樣，新鮮的藍色進入這個院落，也將成為它歷史的一部分。

▼軸測圖：

▼軸測分析圖：

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：大小咖啡店
• 空間類型：餐飲空間、咖啡店、品牌咖啡廳
• 空間地址：江西省景德鎮市陶陽里御窯景區龍缸弄9號-1
• 人均消費：40元/人
• 設計公司：未來以北工作室
• 設計團隊：金波安、李泓臻、羅霜華、張敬一、陸亦奇、李曄瑩
• 建筑面積：300平方米
• 空間主材：菠蘿格木板、肌理漆、不銹鋼、花崗巖
• 主要品牌：匯聚木業、藝術大師涂料、振陽石材有限公司
• 攝影版權：秦維
• 項目客戶：大小咖啡&陶聚敞

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這是我們為汵奇咖啡設計的第三家店。在這三家店之中，我們沒有刻意的使用相同的材料或設計元素，但三家店卻有著一以貫之的氣質，我們的方法是：尊重場地的文脈和歷史，并使用最樸素的方法突出這種“場所的身份”。

汵奇咖啡第一家店的開放式吧臺與白瓷磚、第二家店的城市家具與鋁合金門窗分別對應了老城區的在地元素。這第三家店的選址位于原北京衛星廠改造后的園區內，場地內具有一個標志性的元素：連續拱頂。它是上世紀六七十年代常用的結構形式，具有鮮明的時代特征。拱的形態，主要原因是當時為了快速標準化的搭建廠房，體現出結構和建造的合理性。但同時，拱下的空間可以提供場所的安全感和歸屬感。雖然這不是建造者有意為之，但我們把它看作可以形成咖啡館氣質的空間元素加以保留和發揮。拱的元素因此變成了連接兩個時代的“任意門”。

我們的方案是在原先的三個圓拱之下增加三個半徑更小的橢圓拱，起拱點也從高處降到地面，使整個空間都處在拱頂的范圍內，拱變成了空間本身。我們希望來到這個空間的人有這樣一種體驗：從空間的外部看到連續拱頂的存在，產生對內部空間的形態的期待和好奇；走進之后發現拱的幾何形態的戲劇性變化，因而思考其背后的合理性。這種“看似不合理”的體驗也曾出現在汵奇咖啡前兩家店的空間體驗之中?！肮疤坠啊钡募夹g見于一些橋梁和古典時期的穹頂建筑之中，是一種讓受力分布更加合理的結構形式，因而在意外之余，體驗者會最終閱讀到空間的“合理之美”。

三個拱形成了強烈的序列感，而拱下的空間分別以一張“大長桌”作為中心。它們分別是：“作為開放式吧臺的長桌”、“可以作為吧臺也可以為客人使用的長桌” 和“平時作為客區但可以升起成為杯測臺的長桌”。三張桌子處于場地的軸線上，為三個空間賦予不同的功能。

為了避免在拱頂上安裝燈具，我們把燈具和桌子設計成一個整體的家具，每一個小圓桌和長桌都有自己的局部照明。這樣家具布置更加靈活和獨立，就餐時照射在食物上的光線也更加柔和與集中。

地面上的瓷磚是鋪好后在現場打磨做出“磨損”的效果，打磨的深度是邊打磨邊決定的。此時場地內其他的部分已經完工，連續拱的表面做成了白色，立面的的玻璃門窗已經更換完畢，瓷磚的肌理和顏色成為決定場地氣質的“最后一步”。在打磨師傅分幾次小心翼翼的操作之后，我們清理開地面上的粉末，一片完全偶然性形成的地面肌理展現出來，打磨的深度使一部分釉面得以保留，其余的部分則露出磚坯的質感。這種處理徹底改變了場地原來黯淡的色調，在北京晴朗的陽光之下，咖啡館一天中的大部分時間都洋溢著令人愉快的明亮光線。寬敞高大的空間、淺綠色的墻裙、打磨過的地磚、有課桌椅造型趣味的家具，讓人仿佛回到電影“陽光燦爛的日子”描寫的年代。

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：“CENCHI汵奇”咖啡店(衛星廠店)
• 空間類型：餐飲空間、咖啡店、品牌咖啡廳、廠房改造
• 空間地址：北京市海淀區知春路63號衛星制造廠科技園內1-17號
• 人均消費：65元/人
• 設計公司：空間站建筑師事務所
• 主創設計：汪錚
• 項目負責：廖惠琴
• 設計團隊：向懷志
• 施工圖負責人：許輝
• 商業模式咨詢：凹凸合作社
• 給排水設計：宋顏波
• 暖通設計：高飛
• 電氣設計：閆天雄
• 工程技術負責人：楊定榮
• 工程現場負責人：李益中
• 空間主材：紅磚、陶瓷磚、乳膠漆、不銹鋼
• 攝影版權：空間站建筑師事務所、金偉琦

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Harudot是位于泰國著名海濱城市春武里府的一家獨立咖啡館。這家咖啡館是Nana Coffee Roasters品牌所有者與房東合作的產物，房東對形態獨特的植物特別感興趣。名字 “Haru “在日語中譯為 “春天”，指 “新的開始 “和 “成長”，而 “Dot “則象征著 “起點”。這家咖啡館的兩個主要要求是：首先，設計一個具有有趣體驗的 “目的地”，能夠吸引游客；其次，在設計中加入房東的標識，以體現這種獨特的合作。建筑師選擇將樹木作為設計的核心，以此強調新的開始和成長的概念。在這里，一棵瓶子樹（猴面包樹）被放置在一個內庭中，建筑的檐形被拉開，讓它朝天空生長。這樣，就好像猴面包樹的種子早已種下，并隨著時間的流逝在建筑中生長出來。

該咖啡館的品牌形象深受日本文化的啟發，因此，建筑師將其詮釋為謙遜簡約但注重細節。建筑外觀采用了三個簡單的黑色屋檐造型，與內部空間天然溫暖的松木墻面形成鮮明對比。當游客從屋檐進入咖啡廳時，空間隨著曲線的變化而變形和彎曲，引導游客進一步進入咖啡廳，空間變得更加動感和令人難忘。

為了使建筑更符合人體尺度，建筑被分割成多個小體量，從而形成了不同的區域，如酒吧、咖啡區、休息室、會議室和洗手間。每個體量的巨大檐頂形式在某些部分被拉開，讓樹木通過空隙穿透天空，在下方創造出一個半室外空間。這些空隙還形成了有趣的弧形，為建筑增添了動感和活力。這些空隙可以讓雨水和陽光進入半室外庭院，盡管有封閉的墻壁，但仍能保持與自然的聯系。這些開敞空間延續到了室內空間，這里沒有真正的空洞，而是用 Barrisol 伸縮天花板封閉起來，有助于室內光線的漫射，營造出一個溫暖柔和的空間。Barrisol 天花板還與庭院中實際開放的空隙相呼應，在視覺和概念上將兩個空間連接成一個整體。

座椅布置設計得像絲帶一樣連續，環繞室內空間，以創造連續性，而這些柜臺的高度則各不相同，以適應不同的功能和用途。室外座椅是用樹脂混合咖啡渣、大米和樹葉制成的，與咖啡主題相呼應。

對細節的關注延伸到圖形元素，如定制設計的字體和標牌，其靈感來自圓形圓點和 springseason。地板是水磨石，材料的分隔是必要的，因此建筑師特別將地板分隔設計成圓形，并嵌入了引語和文字，以引導人們了解咖啡廳的不同功能。另一個有趣的元素是水磨石地板上的花瓣圖案，花瓣向外輻射，仿佛是從真正的樹上飄落下來的。建筑師通過這種不同維度之間的相互作用形成了一種有趣的聯系，為顧客揭開了另一個隱藏的噱頭。

▼體塊生成：▼平面圖：▼立面圖：▼剖面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：Harudot By Nana咖啡烘焙店
• 空間類型：餐飲空間、國外咖啡店、國外店鋪、品牌咖啡廳
• 空間地址：泰國春武里Soi Nartmontasevee 30/10
• 設計公司：IDIN Architects
• 建筑面積：475平方米
• 空間主材：炭化木板、松木板、水磨石、軟膜天花
• 攝影版權：DOF Sky | Ground

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意咖多咖啡位于北京市朝陽區秀水東街1號，開在大使館區的精品咖啡店，道路旁兩側樹木環繞，更因為宜人的街道尺度造就了舒適的步行體驗。相對隱私、安靜的形態，讓街道成為享受寧靜在鬧市區擁有一份寧靜的場所，也可以專注品嘗一杯好咖啡。

作為臨街的店鋪改造項目，對人與場所的和諧性為設計起點，我們希望咖啡廳不只是提供一個座位的固有空間，而是可以給人放松感，散發著城市特性的公共空間。外立面像一張明信片一樣豎立在街角，我們想讓走在街上的人，看到人群的交匯，聞到咖啡的香氣，感受人與場所的空間互動感。

▼改造前：

▼改造后：

打通原始封閉隔墻，讓空間形成開闊整體，同時開設天窗，讓吧臺成為室內視覺中心，人們圍繞吧臺可以觀看制作咖啡和品嘗咖啡，同時可享受到藍天和陽光照射綠樹的陰影變化，感受四季。

入口前場區地面下沉設計，這樣可以讓室外地面延申到室內，打破空間的水平和剖面的層次界限，同時下沉形成四邊座位，這樣可以讓用餐者更加放松。

▼改造前后平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：“意咖多”咖啡店
• 空間類型：餐飲空間、咖啡店、街邊咖啡店
• 空間地址：北京市朝陽區秀水東街1號圭亞那大使館馬路對面
• 人均消費：65元/人
• 設計公司：中和營造工作室
• 設計總監：鄒鐘賀
• 設計團隊：于沛東、付強
• 施工單位：華銘天宇建設
• 建筑面積：150平方米
• 空間主材：混凝土、水泥漆、不銹鋼
• 攝影版權：孫偉川

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前言：這里是對市井文化的再演繹；是工作與生活的交匯處；是準入不惑之年的熱血與深沉。我們來自青島這個北方著名的沿海城市，因為那段歷史讓身處這個城市的我們，更應深刻的理解取其精華去其糟粕的奧義。

這是一個包含在設計公司之內的BAR，它以我們對日本傳統文化及生活方式理解的在地性呈現。日本岡山縣作為“牛仔”的第二故鄉，用它來代表青島的那一抹海藍我覺得再適合不過。我們希望本土的“啤酒屋”形式能以全新的面貌演繹“雙城文化”。

雙向的茶鏡拉伸著狹小的空間，映射的多倍人影卻拉近了彼此的距離。門檻石在這里是一個有儀式感的提醒，是物質生活與精神世界的“界碑”進來即“放空”。

我的生活不曾取悅于我，所以我創造了自己的生活。從容，自由，半得盈滿。

▼分解軸測圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：People咖啡酒吧
• 空間類型：餐飲空間、咖啡店、清吧、精釀啤酒吧、日咖夜酒
• 空間地址：青島市市北區哈爾濱路48號37戶
• 設計公司：開尺設計
• 空間面積：30平方米
• 空間主材：牛仔布，木地板，毛石
• 攝影版權：李家澤

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回到街區，自由生長。

MAD，是基于街頭日常生活演變而來的全新咖酒食品牌， 以街頭為切入點，探討如何通過「碰撞」的方式生長發酵，為都市年輕人提供了更多有趣的生活方式樣本。

2023年7月SORA? 開始進行該項目的品牌策劃、品牌設計與空間設計的服務，今年1月MAD進入營業階段。MAD的品牌名是取自Mellow And Dope的單詞首字母所組成，LOGO中的兩個小矩形，靈感來源于英文標點符號中的撇號「 ’ 」，撇號在文章中，表示省略的字母、數字或單詞，也常常表達了事物之間的歸屬關系。MAD既是Mellow And Dope的縮寫，本身的詞意也有瘋狂的、混亂的、著迷的寓意，Mellow的意思代表著柔和與溫暖，是品牌所希望日間所呈現的氛圍；Dope則是美國當地方言，形容很酷的感覺，而品牌獨有的瘋狂基因——MAD，也正是由「Mellow」與「Dope」的融合與碰撞， 形成白天與黑夜的反差體驗，因此兩個撇號的設計更是意味著字母的縮寫以及它們之間互相探索的關系。

我們為LOGO設計了一種延展方式，在字母之間延伸出了一個留白空間，使其可以與不同的文字或者事物進行互動，在不同的場景下，都可以疊加元素以靈活運用，給予品牌更多想象與自定義的空間?？紤]需要兼容白晝的日常街頭和夜幕的自由放縱，我們選取了牛皮紙材質作為貫穿黑夜白晝的基底元素，牛皮紙的色澤與材質感能夠令人感受到物體不加修飾、隨性和原始的狀態；這正好契合我們想要營造的街頭隨性感。

將街區，引入空間。

在進行MAD的品牌設計過程中，最重要的是對于「街區」這個核心概念的詮釋，而在空間部分，「街區」所代表的就是開放、包容、以及玩樂，其中包含的地域與街頭文化，不過是一種符號或者是元素的表達，其核心最關鍵的還是表達「街區」的本身。

空間設計上我們沒有設定太多的動線或是引導，根據日與夜兩個業態所產生的使用上的變動，設置了兩個不同的吧臺以及三個較為明顯的客座區，而這兩個吧臺以及三個客座區之間并沒有明顯阻隔，這樣就會在空間的內部形成不同場景和時段的使用組合；在內部與外部的邊界處理上，我們做了幾乎全面積的活動邊界，讓內部與外部又再一次形成化學反應，MAD的整體空間感受與使用方式是實時變化的，因為「街區」本身就應該是沒有恒定狀態與邊界的。

空間裝飾上使用了比較多生活中會用到的材質與物品，比如服飾面料、牛仔布、水洗布、馬路磚、原始的墻面涂鴉、基層板材等，使用大家日常生活中頻繁接觸到的材料，首先是增加親近感，其次是為了表達「街區」給人的日常感。在我們看來，親近與日常是非常重要的，現代社會的高速發展使得大部分商業空間總是以精致且巧妙的形式出現，這樣的空間反而會讓人無法完全放松，我們認為現代商業空間，應該是在可以滿足消費的基礎上，提供更多日常生活的可能性，創造一些真正歸屬于普羅大眾的消遣渠道。

共感街頭。

MAD坐落在深圳福田區下梅林一座舊建筑改造的公園式社交場所 a park，a park用開放立體的公共空間、大量的公共座椅和可以席地而坐的平臺與踏步來構建一種模糊邊界回歸生活的場所，而MAD選址在這里，品牌概念與a park是契合的，MAD以街頭為切入點，將飲食生活與青年態度鏈接，回歸到「街區」，將「自定義」的精神融入到品牌文化中，捕捉當下的靈感及不同風味元素的混合，打破原有界限，共同打造一個不可或缺的精神磁場。

在進行MAD的創作設想時，無論是從設計或是后續門店的運營上，我們都希望盡量讓品牌保持自由且彈性，而品牌創始人Rico和Amanda在對于品牌執行時的配合，及門店運維中的一些方面都比我們所設想的要更好、更加自由；或許目前MAD的「街頭感」是依靠設計與裝飾品堆積出來的，但我們相信MAD作為鏈接人與街區的角色，會在日后的運營中讓每一位喜歡這里的客人都感到輕松與自在，如同他們當初創立品牌的初衷，做一個貼近消費者且有溫度的品牌，做到真正的「回到街區，自由生長」。

▼空間布局圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：MAD街頭咖酒食
• 空間類型：餐飲空間、日咖夜酒、咖啡簡餐店、清吧
• 空間地址：深圳市福田區梅林路Apark-G層03
• 人均消費：65元/人
• 設計公司：SORA
• 施工單位：東莞市普羅森林建筑設計有限公司
• 建筑面積：170平方米
• 空間主材：牛仔布、水洗布、馬路磚
• 攝影版權：YUAN STUDIO

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一場早C晚A的空間交響(注：早Coffee晚Alcohol，俗稱日咖夜酒)

Lè CHAOS與Pencil Coffee，雙方都是業內知名的料理人與咖啡師，一拍即合而共同經營一間融合業態的餐飲”小店”。一場舌尖上的”高端局”，空間的”交響樂章”。

項目概況

項目選址于喧鬧的南臺巷街頭，這里是南京新街口地區最具商業活力的小街區之一，周邊林立了眾多紅火而新潮的各式商鋪，密集的住宅和便捷的交通給這里的陳舊街道帶來了絡繹不絕的人流。而本次空間改造的重點則是希望能給附近的社區生活提供一個舒適且溫馨的小聚場所，一個放松享受咖啡、美食、美酒與情感聯接的交融空間。

我們將門頭設計盡量保持克制，以一種安靜而確實，溫馨且不張揚的方式，運用最貼合人原始觸感的”木”與”石”去呈現，用平易近人的開放姿態，自然而然地融入到社區之中。

解構與再生

老社區的建筑大多情況復雜，因而本案的基礎建筑條件也并不理想，不規則的戶型，核心位置占據著管路，樓上居民生活等不利因素較多。但同時也有著喜人的優點，內部大面積的天窗帶來了優越的采光和通透感。我們對戶型進行了全面的解構，僅保留原始天窗并加以結構優化加固，中心管路移位讓出核心空間后，對動線與布局完整重構。

入口處主動內推，從而增加出灰空間，用開放包容的姿態將社區引入室內，模糊了內外的邊界，激活人與人的連接，咖啡與美食就是我們的橋梁。我們也將吧臺調整形態，在不影響主動線順暢通行的情況下，貼心增加了吧臺座位，極力地為老友新朋營造一個近距離享受咖啡與美酒的“內場座位”。

原始門洞之間增設挑板作為了”角打”區（注：日本文化中站著喝酒的方式稱之為角打），”恰巧”形成了與吧臺對視的”交談之窗”，我們倚站著享受美酒的同時，可以最自然地和吧臺形成互動，靈動地增加了交互的空間層次。

額外增加的一處門洞帶來了靈活開放的洄游動線，是咖啡與美食的自然過渡，同時也在這里融合交響。這個空間也分割出了高效舒適的洗手間功能。經過結構加固優化過的天窗與庭院，現在可以呈L型完全地打開一角，將室外空氣與自然天光毫無保留地納入室內，輕易便可享受到南京四季分明的自然景致。

主要材料選用多種石材、手工磚、海洋板，用來營造社區小店溫暖舒適的氛圍，同時在合適的墻面柱面增加鏡子來延伸不算寬敞的空間，并起到模糊相鄰空間邊界的作用。不時點綴的藍色鐵藝與溫暖的黃色相互映襯。提醒著進店的食客們，這是一家有著法式風味的bistro小酒館。

▼平面圖：▼剖面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：Le chaos and Pencil日咖夜酒
• 空間類型：餐飲空間、日咖夜酒、街邊咖啡店、酒館設計
• 空間地址：南京市秦淮區南臺巷東5號一樓東
• 人均消費：85元/人
• 設計公司：暗線設計
• 設計團隊：劉霞、馬杰
• 空間面積：140平方米
• 空間主材：復古磚、陶土磚、海洋板、乳膠漆
• 攝影版權：陳旸

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dotcom coffee選址青島嶗山區千水千月廣場海邊，位于海灘觸手可及的位置。這里的海灘矗立著巨大的礁石，海浪激蕩。廣場上現有兩幢沿中軸對稱分布的建筑，店鋪選用改造了其中之一。建筑的原始結構為鋼結構，平面形狀呈不規則變形蟲形態。龍工作室受邀以建筑的視角出發，重新構建建筑空間和表皮?？臻g家具和陳設由石卷工房提供，因此這里也是國內首個石卷工房產品的體驗中心。

面對建筑表皮二維曲面的形態，我們選擇了玻璃磚和曲面玻璃作為建筑外表皮的主要材料。其中，中空的玻璃磚在兼具保溫和適當私密性要求的情況下，允許大量的自然光線進入建筑內空間。玻璃磚的砌筑灰縫形成的網格肌理也賦予建筑外表皮新的特征。精巧的玻璃磚內部結構，使光線穿透的時候產生折射，將圖像打碎，形成一個低像素感覺的特殊透鏡。玻璃磚界面提供了一個光線的載體和容器，白天把來自于自然界的光線引入空間內部，晚上又把內部人工光回饋給海岸。

同時面向特定的景觀方向，在建筑表皮設置了大面積的景窗，采用透明曲面玻璃封閉。通透的窗戶在引入外部景觀的同時，與存在感更強的玻璃磚一起，實現建筑外皮的虛實對比關系?？臻g內部的天花采用了鏡面反射不銹鋼，對于空間的高度進行了鏡像加倍。在景窗的位置亦是如此，天空中反射出了海灘的鏡像。

建筑內部是流動式的自由空間布局。開放式吧臺正對空間入口，促進咖啡師與客人交流溝通。建筑中心位置設置了一個由空心內齒亞克力管圍合出的核心空間。作為私密性更高的區域，這里將作為視聽室使用。細密、平行的亞克力管形成了第二層光線的過濾，在內部人工照明的作用下像一個燈籠。

空間的地面采用拋光混凝土，膠東本地出產的石島紅花崗巖作為骨料加入其中，使地面整體呈現微微的暖色調。整個空間呈現出輕盈、自然和寧靜的氛圍。

▼軸測圖：

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：Dotcom Coffee古點咖啡店
• 空間類型：餐飲空間、餐飲建筑、品牌咖啡廳、海邊咖啡店
• 空間地址：青島市嶗山區東海東路482號千水月廣場處東側
• 人均消費：55元/人
• 設計公司：Atelier LOONG
• 設計團隊：陳龍、王沛晗
• 建筑面積：280平方米
• 空間主材：玻璃磚、鏡面不銹鋼、玻璃、亞克力內齒管、紅雪松、混凝土
• 攝影版權：何煉/直譯建筑攝影

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小獾XIAOHUAN位于廈門市思明區，集咖啡，餐食，沙龍，蛋糕培訓于一體的復合餐飲店?？臻g以老木板、玄武巖等更為自然的材料為空間鋪陳，空間的留白也為日后陳設、活動提供更多的可能性。

整個建筑的采光面我們盡可能地給到人流活動區，空間的立面刻意中空留白不做完全的封閉，因此270度的玻璃在早中午的時間段給了空間不同的光影層次體驗。

本次以土屋光逸的畫作為設計概念參照畫中的光影感，呈現以結構與材質、光影。為了讓空間能到達到業主對多重功能的利用，我們在設計上減少裝飾技法的堆疊，更多的是用結構去解構空間合理化動線基礎，裝飾的減少使客戶能更加關注到產品本身。

空間里切分數幅框景，有玻璃的地方我們都延長了窗框深度，顧客隨時隨地都可落座融入窗景，來往的車流、晴雨交替、綠葉秋落，行人也好店內顧客也好都是畫中的一部分，是獨屬小獾的細膩。在能望見海的城市，搬來臆想中的群山與深林。

▼平面圖：

▼立面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：“小獾XIAOHUAN”復合餐飲店
• 空間類型：餐飲空間、復合餐飲店、咖啡簡餐店、下午茶店
• 空間地址：廈門市思明區七星西路17-105號
• 人均消費：75元/人
• 設計公司：Emotion Architects
• 設計團隊：陳燃、李震宇
• 施工單位：良承壹景工程公司
• 建筑面積：360平方米
• 空間主材：老木板、海洋板、灰泥(貝萊維斯涂料)
• 攝影版權：WM STUDIO

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